胃癌患者不能随意服叶酸

叶酸：守护胃健康的秘密武器

叶酸，这一水溶性维生素，在生命的长河中扮演着举足轻重的角色。它与DNA的合成、稳定及甲基化高水平维持息息相关。最近的一项研究揭示，叶酸对于防治慢性萎缩性胃炎具有显著效果，从而能够有效预防胃癌的发生。

这一研究的发起人是上海知名医学专家江绍基院士和萧树东教授。受到美国人的启发，上海市消化疾病研究所的房静远教授和仁济医院消化科的朱舜时教授，从上世纪90年代初就开始了临床试验。据房教授介绍，大部分胃癌为肠型胃癌，早期症状难以察觉，而叶酸通过治疗慢性萎缩性胃炎，能有效预防这部分胃癌的发生。叶酸的力量在于其能够稳定DNA，维持甲基化高水平。当甲基化水平低时，癌症基因易活跃，诱发癌症。而叶酸的摄入能使DNA甲基化保持在正常水平，使癌症基因失去活性，从而起到防癌的作用。

那么，如何正确摄取叶酸呢？房教授建议，每日三餐后各服用1至2片（每片5毫克）的叶酸，且需长期坚持。通过饮食补充叶酸同样重要。叶酸丰富的食物来源包括菠菜、胡萝卜、南瓜、豆类、坚果、糙米、乳酪等。

尽管叶酸在预防胃癌方面有着显著的成效，但已确诊为胃癌的患者需谨慎。房教授强调，过量服用叶酸有可能促使肿瘤加速生长。在化疗期间，虽然常配合应用叶酸的代谢产物四氢叶酸钙盐，但并未直接用叶酸治疗胃癌。美国学者的研究也发现，对于已经患结肠癌的患者，叶酸的摄入可能会对病情不利。

对于胃的健康，叶酸是一把双刃剑。它既是我们预防胃癌的得力助手，又是需要我们谨慎使用的良药。在享受叶酸带来的健康益处时，我们也要了解其适用范围和潜在的风险。毕竟，健康的生活方式需要我们做出明智的选择，并时刻保持警惕。（实习编辑：李素素）