4个不良习惯易引发大肠癌

高动物性脂肪食物的摄入，会增加粪便中胆酸的浓度，而胆酸是大肠癌产生的催化剂。这类高脂肪食物往往也是高热量，的研究表明，摄入过多的热量导致体重超标，也会加大患大肠癌的风险。

另一方面，缺乏纤维素的摄入同样会引发大肠癌的发生。纤维素主要来源于蔬菜和水果，它能与致癌物质结合，吸附胆酸、胆固醇以及其他有害物质。这种不可溶解且具有保水性的物质，能增加粪便量，促进大肠蠕动，使那些被吸附的致癌物质迅速排出体外，从而降低大肠癌的发生几率。相反，如果纤维素的摄入过少，则有可能增加患癌的风险。

钙质的摄入不足也可能引发大肠癌。钙质能与胆酸和脂肪酸结合，减少大肠壁与这些有害物质的接触时间，从而防止大肠癌的发生。

如果体内摄取的维他命A、C、E以及矿物质硒减少，体内的抗氧化剂水平就会下降。这会影响大肠黏膜细胞的生长和分化，也可能导致大肠癌的发生。

保持均衡的饮食，摄入适量的动物性脂肪、增加蔬菜水果的摄入、确保足够的钙质以及维持维他命和矿物质的平衡，对于预防大肠癌都至关重要。我们应该注重饮食健康，降低患病风险。