名人与茶--老舍

  老舍(1899--1966年)，原名舒庆春，字舍予，老舍是最常用的笔名，另有挈青、鸿来、絜予、非我等笔名，北京人。

老舍1957年创作的话剧《茶馆》，是他后期创作中最为成功的一部作品，也是当代中国话剧舞台上最优秀的剧目之一，在西欧一些国家演出时，被誉为 “东方舞台上的奇迹”。观看《茶馆》，犹如随老舍逛王掌柜父子两代惨淡经营的北京老裕泰茶馆。剧本展现自清末至民国近50年间茶馆的变迁，不仅是旧社会的个缩影，而且还重现了旧北京的茶馆习俗。热闹的茶馆除了卖茶，也卖简单的点心与菜饭，玩鸟的在这里歇歇腿，喝喝茶，并使鸟儿表演歌唱。商议事情的，说媒拉纤的，也到这里来。茶馆是当时非常重要的地方，有事无事都可以坐上半天。

贫民家庭出身又久居北京的老舍先生，创作《茶馆》是有着深厚的生活基础的。老舍出生的第二年， 充当守卫皇城护军的父亲，在抗击八国联军入侵的 巷战中阵亡。从此，全家依靠母亲给人缝洗衣服和充当杂役的微薄收入为生。老舍在大杂院里度过艰难的幼年和少年时代，使他从小就熟悉挣扎在社会底 层的城市贫民，喜爱流传于北京市井巷里和茶馆的 曲艺、戏剧。老舍出生地北京小杨家胡同附近，当时就有茶馆。他每从门前走过，总爱瞧上一眼，或驻足停留一阵。成年后也常与挚友一起上茶馆啜茗。所以，他对北京茶馆非常熟悉。1958年，他在《答复有关(茶馆)的几个问题》中说：“茶馆是三教九流会面之处，可以容纳各色人物。一个大茶馆就是一个小社会。这出戏虽只三幕，可是写了五十来年的变迁。在这些变迁里，没法子躲开政治问题。可是，我不熟悉政治舞台上的高官大人，没法子正面描写他们的促进与促退。我也不十分懂政治。我只认识一些小人物、这些人物是经常下茶馆的。那么，我要是把他们 集合到一个茶馆里，用他们生活上的变迁反映社会 的变迁，不就侧面地透露出一些政治消息么？这样， 我就决定了去写《茶馆》。”

老舍本人茶兴不浅。不论绿茶、红茶、花茶，都爱 品尝一番。边饮茶边写作是他一生的习惯，而且“茶 瘾”很大，喜饮浓茶，一日三换，早中晚各来一壶。外出体验生活，茶叶是随身必带之物。在他的小说和散文中，也常有茶事提及或有关饮茶情节的描述。他的自传体小说《正红旗下》谈到，他的降生，虽是“一个 增光耀祖的儿子”，可是家里穷，父亲曾为办不起满月而发愁。后来，满月那天只好以“清茶恭候”来客。 那时家里喝的是一些茶叶末儿，“用小沙壶沏的茶叶末儿，老放在炉口旁边保暖，茶叶很浓，有时候也有点香味。”还有，在他那篇回忆抗战八年生活旅程的 《八方风雨》中，他说：从1940年起我的生活日渐降格，“我的香烟由使馆降为小大英，降为刀牌，降为船牌，再降为四川土产的卷烟——也可美其名曰雪茄。 别的日用品及饮食也都随着香烟而降格。”在云南的 一段时间，朋友相聚，他请不起吃饭，就烤几罐土茶， 围着炭盆，大家一谈就谈几个钟头。到颇有点“寒夜 客来茶当酒”的儒雅之风。

老舍谢世后，他夫人胡絜青仍十分关注和支持 茶馆行业的发展。1983年5月，北京个体茶室“焘山庄”开业，她手书茶联：“尘滤一时净，清风两腋生”相赠，还亲自上门祝贺。