入秋养颜滋补靓汤 养出无龄美肌
入秋,天气渐渐转凉,人们往往会出现不同程度的口、、等部位的干燥感,故应吃些有养阴滋润多汁的食品。女人适当地喝些滋补汤,不仅起到养生滋补作用,还能祛病。
中医认为:“秋伤干燥,上逆而咳多为痿厥。”故仲秋以进补以润为上。元代勿思慧在《膳正要》中说:“秋气燥,宜食麻以润其燥。”其中“麻”即芝麻,具有润燥之功,而“润其燥”正是秋天进补之大法。
枸杞
原料:杞20克、红枣80克、赤小豆100克、冰糖30克、清水适量。
做法:
1、赤小豆洗干净,用清水浸24小时;大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用;
2、把以上材料一起加入汤煲中,加足清水;
3、大火煮滚;转放入冰糖;
4、继续煲约50分钟,如果用焖烧锅,这一步就直接放进保温桶;
5、直至红小豆酥烂就可以了。
功效:消渴补血,补中益气,,且能有效改善面色晦暗、、的状况。
竹荪排骨汤
原料:排骨300克,干贝3个,香菇5朵,冬笋1根,竹荪约10根,蛤蜊约10粒,盐1/2匙
做法:
1、先将竹荪用热水发,以冷水冲洗干净;
2、切,切断;
3、排骨凉水下锅,用开水焯过,捞出冲洗干净置一边备用;
4、将砂锅中放清水,放排骨、少许料酒,和,大火煮开转小火煲一个半小时;
5、放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味,最撒末即可。
功效:补气养阴,润止咳,清热利湿,提高机体的抗病能力。保护,减少腹壁的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和的效果。
黄芪鳝鱼汤
原料:鳝鱼500g,黄芪30g,生,红枣,食盐、味精、胡椒粉各少许。
做法:
1、将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂,洗净,切块;
2、油、盐起锅放人鳝鱼、生,炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内,加清水适量;
3、煮沸,煲1-2小时,加食盐、味精、胡椒粉调味。
功效:补气养血,健美。适用于气血不足所致面色少华、神疲。