身体大量出汗或者体温过高时，不但可造成体内水分不足，还会流失大量的钠、钾等元素，缺钠又可加重缺水，甚至导致人体，所以要注意补充水分和无机盐。一般而言，水分的补充最好是少量、多次，这样可使机体排汗减慢，减少水分的蒸发;钠的补充，要视出汗多少而...

施榕教授认为，根据国内外医学研究，通过控制膳食脂肪的摄入，即膳食用油来改变慢性病患者的脂肪摄入种类，从而改善病人的血脂、血糖和血压水平，应该是一种简单易行、方便有效的方法之一。 养生之道：多吃茶油防治糖尿...

以往研究都已证明，无论对于成人还是儿童而言，吃早餐比不吃早餐更有助于减肥。其原因是吃健康早餐可以减少整天的饥饿感，并帮助人们更好地选择午餐和晚餐的食物。不吃早餐虽然看起来可以节省热量摄入，但是许多人却容易因此而吃下更多的午饭或在晚间加餐。...

研究人员发现，相较燕麦等富含碳水化合物的早餐，一份由培根、煎蛋、香肠、豆子、蘑菇等组成的高脂肪“英式早餐”更有助开启人体全天代谢、有利身体健康 研究人员发现，相较燕麦等富含碳水化合物的早餐，一份由培根、煎蛋、香肠、豆子、蘑菇等组成的高脂肪“...

很多人都有的烦恼，其实主要是因为口腔里细菌繁殖而产生的，推荐几种食物能有效的防治口臭。 口腔科医师介绍，一般来说，口腔中有异味基本有以下两个原因：1。口腔不卫生;2。。而且不管是哪个原因，罪魁祸首都是细菌。如果去找口腔科看病，他可能会提出两点...

早餐最重要的是要够营养，当然还要吃饱，你的早餐需要花多少钱?花多少钱吃早餐最科学合理呢? 通常你花多少钱多少时间吃早餐? 一个网络调查显示，88%的人吃顿早餐不超过5块钱;而不少人花在早餐上的时间不超过5分钟!路边摊上的油条、包子是大多数上班族的早餐...

晚餐是一天里忙碌的上班族们能享受的一餐，但是很多减肥爱美的女性们却不敢多吃，那么怎样吃晚餐才能健康又长寿呢? 随着生活节奏越来越快，晚餐成了一天的主餐，不少家庭早餐草草了事，中餐就是随机应变，而把一天的营养补充放到了晚餐上。或是应酬或是晚餐...

大多年轻女性认为自己的体形偏胖，这一认识偏差成为她们瘦身倾向的重要决定因素，同时也是导致一些盲目追求苗条、采取节食等瘦身行为的主要原因。 我国20-35岁年轻育龄女性是一个很庞大的人群，每年都会生出1400万对的宝贝。然而，她们的健康状况却不那么乐...

3类肉食哪一类更有利于人体保健呢?营养学家更看好后两类。奥妙在于浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。尤其值得称道的是接近无色的肉食，其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低，仅为奶酪和鸡蛋的一半，从而最大限度地避免人体胆固醇的增高...

这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。”猪肉滋腻，入胃便作湿热“，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。 猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样...

其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。 鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一，大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉...

维生素中则以为最多，每100g蛋中，维生素A的含量约 400~500 I。U。，且都存在蛋黄中，这也是造成蛋黄呈黄色的色素之一。 食物中，蛋类不仅是用途广泛，可制成主菜，也可做为配色用，而且它本身的营养价值更是不容忽视，也可说是最便宜的完全蛋白质之来源，因...

此外，研究还发现，腰豆、香蕉和芝麻是排在鸡蛋和乳制品之后，最容易引起人们过敏的食物。专家指出，由于和蛋白质有关，因此，从理论上来说，只要是含有蛋白质的食物，都有可能造成过敏。小麦、花生、酱油、坚果类、鱼及甲壳类食物也是常见的食物过敏原。 这...

优质火腿应闻不到酸败味或哈喇油味;倘若闻及，即示质劣。检查时，最好以竹签刺入肌肉深厚入，拨出后嗅竹签上有无上述气味，并按此法检查不同部位，但每刺探一次，均须另换一根竹签，以免气味混淆。 火腿已是城乡人们家庭的菜肴之一，是馈赠朋友的传统礼品。...

也行你知道不同颜色苹果口味不同，那么你知道吗?不同颜色的苹果也有不同的保健功效!这可不是个传说，是有事实可依的。 红苹果养心，青苹果健骨，黄苹果护眼 红苹果更面，青苹果更脆，黄苹果更甜。你或许明白不同颜色的苹果，口味会有什么差别。但是你知道苹...

吃错了东西常常让你、?你过敏了。很多人不知道自己对什么。小编告诉你如何预防食物过敏。 日常生活中经常发生食物过敏，了解食物过敏的常识有助于预防食物过敏的发生。 危险信号 如果你已知对某种物质过敏，但却出现下列从未经历过的症状，应尽快看，这有可...