1、 产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。、等同样含有致癌物质，应尽量少吃。 2、烧烤食物 、、、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。 3、熏制食品 如、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患...

是人们餐桌上常见的食物，在选购鸡蛋的时候，人们喜欢将鸡蛋“分门别类”，如、蛋、散装鸡蛋、普通鸡蛋等。人们一般认为，土鸡蛋在众多鸡蛋中，是营养价值最高的。可实际上，热衷于购买土鸡蛋的你，很有可能是被商家的营销手段所忽悠了，因为土鸡蛋很有可能...

市面上，关于锅的种类可真不少，不锈钢锅、铁锅、不粘锅、陶瓷锅、砂锅、材质锅等等，品种齐全，各种材质的都有，让人们在购买时无从下手，如果买错了锅，不仅影响饭菜口味，还有可能能回影响身体，若不注意材质，甚至还会引发癌症！ 那么，关于锅的一些真相...

食物是我们日常的能量来源，每个人都无法离开食物。对于一些生活条件较好的人群而言，很多人都存在一个误区，就是食物是越贵的营养价值越高，事实是这样的吗？一起了解下哪些昂贵的食物其实并没有什么大的营养价值吧，我们接着往下看文章。 哪些昂贵的食物其...

过期 能吃吗？ 很多人爱吃腐乳，主要是味道是很好的，开胃又下饭，但是对于很多人来说腐乳还是有保质期的，的吃腐乳还是很重要的。乳是富含亚硝酸的，而且目前已经过期这样是很容易变质，有多种细菌的滋生，对人体的健康是有一定的影响，需要注意。 过期的食...

在购买水果的时候，很多人都会选择外表光滑有光泽的，但部分人认为，买水果最好买“长得丑”的，因为“长得丑”的水果证明没打蜡，“长得好看”的水果一般都打蜡，打蜡的水果吃了对身体有害，而且还会致癌。 那么，打蜡的水果对人体真的有害吗？ 实际上，为...

含糖饮料是很多年轻人的最爱，一口肥宅快乐水下肚，又甜又爽，快活似神仙。不过，含糖饮料虽好喝，但喝多了却容易诱发多种身体问题，如、等。最近，新西兰就有研究显示，含糖饮料比含糖食物更有害！具体是怎么回事呢？ 新研究：含糖饮料比含糖食物更有害！...

漫步在大城市里，你会发现最近几年素食馆如雨后般地出现城市的各个角落。很多素食馆都还生存得不错，这于人们对于健康生活的追求。很多人觉得每天大鱼大肉，偶尔来顿素食调调口味能让身体更加健康。 而有部分人则是吃素食度日，部分人是出于宗教原因，部分人...

随着人们意识的提高，越来越多人加入吃的队伍。我们现在的主食以精细白面为主，主食不够多样化，长期以精细摆满为主食，容易造成膳食不平衡，不利于身体营养摄入和健康。 吃点粗粮确实对身体有好处，既多种以及微量元素，还有利于保障消化系统正常运转，能一...

近年来，脱水果蔬在零食界越来越欢迎。香菇脆、豌豆脆、秋葵脆、紫薯干、黄桃干、菠萝蜜干等应有尽有。这些脱水果蔬不仅香甜脆口，往往还打着“保持水果、蔬菜原味，锁住营养成分”的旗号，使得不少消费者为之心动，甚至以吃果蔬干来代替吃水果，认为营养摄...

禁一次性餐具：外卖不得提供餐具 今年1月31日，上海市第十五届人民代表大会第二次会议通过了《上海市生活垃圾管理条例》（以下简称为《条例》），将于2019年7月1日起施行。《条例》第二十二条规定，餐饮服务提供者和餐饮配送服务提供者不得主动向消费者提供...

2018食品安全十大谣言发布 6月25日，由国务院食品安全办指导，中国健康传媒集团主办的“食品安全谣言治理行动”论坛举办。论坛上发布了《2018年食品安全谣言治理报告》，公布了2018年食品安全谣言十大案例和十大热词。这十大案例分别为：星巴克致癌、炝锅致...

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是一种流行的健康趋势，许多人喝绿茶是希望从中受益。 营养学家说，这没有什么错，绿茶是一种富含抗氧化剂的健康饮料。但关于它的许多所谓的健康益处还没有定论。 弗吉尼亚州弗雷德里克斯堡的注册营养师Nancy Farrell Allen说：与绿茶有关的临床试验仍处于早...

这两年，越来越受到人们的喜爱，因为越来越多的人认识到了的吃坚果的好处。碧根果是一种很受欢迎的坚果，口感香脆，营养价值也高，但是这种很健康的坚果也是不能多吃的哦。 碧根果的营养价值 碧根果的营养价值很高，每100克果仁中，就含有脂肪64.5克、8.3克...

小龙虾、皮皮虾、蛤蜊、海胆…… 每到夏季来临，琳琅满目的海鲜便齐刷刷地出现在货架上，等着吃货们前来品尝。 但是，这海鲜虽美味，如果食用不当,则会很容易给我们身体带来极大损伤。 这不，福建就有一名女子吃了海鲜，入院后不治身亡，原因是食用不当，导...