龙头鱼对于大部分人而言还是很陌生的，但是对于沿海地区的朋友们来说，龙头鱼还是比较常见的。龙头鱼是我国沿海地区常见的食用鱼类，营养丰富、味道鲜美，对于人体健康有着很多增益效果。对于那些免疫力低下，或者是记忆力下降、贫血、水肿等等不良症状的人...

青鱼是生活中比较常见的淡水鱼，也是在一般饲养的鱼塘中体型较大的一种鱼，能够生长到一米余长。而在鱼塘饲养的淡水鱼中，草鱼是和青鱼体型差不多的一种，但是在味道上，青鱼的肉质较为鲜美肥腻，所以青鱼往往比草鱼更受欢迎，当然这也取决于烹饪的方式和技...

鳄冰鱼这种鱼类相信许多人不仅没有见过，或许都没怎么听到过。的确，鳄冰鱼是一种生长在南极、南美洲等等严寒地区的一种鱼类。这种鱼类比较特别的点在于，其身体内没有血色素，简单来说就是没有红细胞，所以鳄冰鱼的血液是透明的，这也引起了无数人的关注和...

对于多宝鱼，大家或许还是有几分陌生的，但是大家可不要小看这种鱼，它可是一种来自北美的贵族鱼。之所以能够称之为贵族，当然多宝鱼是具有其特殊的优势，不论是营养、口感、味道都是十分的不错。多宝鱼还有一个别称叫做海中雄鸡，这也突显了多宝鱼的营养价...

鳗鱼是一种外观类似长条蛇形，但是又具有鱼的基本特征的鱼类。在生活中虽然不多见，但是大家对于鳗鱼其实也并不陌生，特别是沿海城市，鳗鱼是常吃的一种鱼类食材。鳗鱼在不同地区也有着不同的别称，比如白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝等等，值得一提的是，鳗...

白鲢鱼是生活中著名的四大家鱼之一，是一种十分常见、常吃的淡水鱼。白鲢鱼也叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子等等，一般的鱼塘中总会饲养有白鲢鱼。白鲢鱼的味道是很鲜美的，其鱼肉细腻而且软嫩，十分容易消化。但是，白鲢鱼也有让人吐槽的点，那就是白鲢鱼的刺，...

桂鱼，大家往往最容易想到的一道名菜就是臭桂鱼，也叫臭鳜鱼，关于臭桂鱼的历史故事就不用多说了，作为拥有独特饮食文化的华夏文明，每一种食物总会伴随着劳动人民的智慧。桂鱼是我国常见的一种淡水鱼，也是四大淡水名鱼之一，其味道和口感深受大家的喜爱。...

松鼠鱼是什么呢？是长得像松鼠的鱼吗？其实这么说也不能说错，也不能说对。松鼠鱼并不是一种鱼类的名称，而且一种菜肴的名称，而其得名却是是由于其外观形似一只松鼠。松鼠鱼是源自于江苏省的一道传统名菜，常常以黄鱼、桂鱼、鲤鱼等鱼类为原材料，处理烹饪...

海蜇是什么呢？大家应该对于这个词还是比较陌生的，就更加不要提吃海蜇了。其实海蜇就是大家比较熟悉的水母，是一种可以吃的水母。大家对于水母的印象也往往不会和饮食联系起来，更加想不到水母居然可以吃。海蜇这种水母，是一种营养价值非常高的水产品，一...

河蚬对于一部分人而言也许也是比较陌生的，但是大家应该还是见过这种水产品的，这是一种贝壳，分布在我国的淡水湖泊、沟渠以及池塘等水域，还是相对比较广泛的。而且，生活中其实有很多关于河蚬的烹饪和美食，河蚬本身也是一种极为营养美味的食物，在许多国...

偏口鱼，也被大家常常叫做片口鱼，当然在不同的地区，关于其的叫法的确是不一样的。其实偏口鱼就是比目鱼，也叫高眼鱼，是一种比较受欢迎的海产鱼。偏口鱼不仅味道十分的不错，而且其也具有非常丰富的营养价值，这也十分符合现在人们追求健康饮食的主旨。可...

提到甲鱼，相信许多人都忍不住咽一口口水，生活中关于甲鱼的烹饪美食是数不胜数，什么红烧甲鱼、清炖甲鱼、冰糖甲鱼、焖甲鱼等等，都是无比鲜美的美味佳肴。甲鱼在生活中也属于一种比较高档的食材，不但具有极为鲜美的味道，而且也具有十分丰富的营养价值，...

武昌鱼是大家生活中比较常见常吃的一种淡水鱼，不过在不同地方可能对于其叫法不一样，所以许多人还并不太知道武昌鱼是什么鱼。其实，武昌鱼就鳊鱼，注意分布在我国长江中下游的水域，也是我国主要的淡水养殖鱼类之一。武昌鱼的肉质细嫩，味道鲜美，受到了许...

燀苦杏仁含有苦味，因此有不少的人对于这种食物并不喜欢，但是这种食物含有丰富的营养物质，有一些功效和作用是其他的食物所没有的，这是一种药食两用的食物，下面我们介绍燀苦杏仁的功效和作用，以及它的一些药用价值。 燀苦杏仁的功效与作用 1、燀苦杏仁可...

葡萄是一种营养价值很高的水果，可以做成各种产品，而其中葡萄酒是产量最大的成品，饮用葡萄酒其实还有一些养生价值的，而葡萄不仅可以酿制葡萄酒，而且葡萄籽也有很好的功效和作用，也是一种很好的保健品，同时吃葡萄籽还有一些副作用。 葡萄籽的功效和作用...

鲇鱼，当大家看到这个名字时，往往容易把其读错，感觉上比较陌生。其实，这就是大家所熟悉的鲶鱼，鲇鱼和鲶鱼的发音是一样的。鲇鱼也叫胡子鲢、生仔鱼等等，是一种十分美味，而且营养价值也非常不错的食用鱼类。鲇鱼全身没有鳞片，这也增加了鲇鱼的口感。一...