苦瓜素的功效和营养价值

　　苦瓜素是一种从苦瓜中提炼出来的物质，含有不少的营养成分，比如维生素C、苦味甙和苦味素、多肽-P、蛋白脂类物质等等众多对身体很有好处的物质，它有不少的功效作用，下面我们一起来具体了解下苦瓜素的功效和营养价值！

 

　　一，苦瓜素的功效与作用

 

 

　　1、对于糖尿病有一定的帮助

 

 

　　苦瓜素对于糖尿病有一定的降糖作用，苦瓜素对于健康人而言，可以预防糖尿病，而对于患者而言，则可以降低血糖，平稳血糖，缓解病情。我们知道，苦瓜素在被人体所吸收之后，会降低身体中的胆固醇和甘油三酯，对于血液中的血糖有一定的平稳作用，苦瓜素还对胰岛素一定的作用，可以促进胰岛素的分泌，这也能降糖。

 

 

　　2、可以预防恶性肿瘤

 

 

　　苦瓜素对于恶性肿瘤也有一定的预防作用，可以预防癌症等疾病。我们知道，苦瓜素一方面可以提高身体的免疫系统的能力，帮助人体抵抗力恶性肿瘤的侵犯，另一方面，苦瓜素还可以清除血液中的毒素，抑制体内一些致癌物的形成，从而防止恶性肿瘤的发生。

 

 

　　3、可以预防病毒感染

 

 

　　苦瓜素可以预防一些病毒性感染，比如流感病毒、流脑病等。我们知道，苦瓜素中含有丰富的抗病毒物质，可以预防一些传染性病毒，比如流感病毒、肺炎病毒等等，给身体造成严重的危害，而苦瓜素可以预防这些疾病的发生。

 

 

　　4、可以预防一些皮肤病的发生

 

 

　　苦瓜素还可以预防一些皮肤病的发生。苦瓜素中含有的营养物质，可以帮助身体提高抵抗力，抵抗外界的毒素，促进身体的新陈代谢，对皮肤表面起到杀菌抗炎的作用，针对湿疹、过敏性皮炎等疾病都要一定的作用。

 

 

　　二，苦瓜的营养价值

 

 

　　1，苦瓜素营养丰富，它含有丰富的维生素C，这种维生素是人体所必需的，可以提高身体抵抗力等。

 

 

　　2，苦瓜素含有丰富的苦味甙和苦味素，这种物质具有减肥效果，可以帮助体内脂肪分解。

 

 

　　3，苦瓜素含有一种降糖物质：多肽-P

 

 

　　4，苦瓜素含有一些抗癌物质：蛋白脂类物质