地皮菜的功效与作用 地皮菜的食用禁忌

    地皮菜，又叫做地木耳，学名叫做“普通念珠藻”，这是一种固氮蓝藻，这种藻类一般生长在阴暗潮湿的环境中，它的营养成分是很多的，比如蛋白质甚至比鸡蛋都高，而总氨基酸含量则和香菇相近，此种藻类有不少的功效和作用，也有一些饮食禁忌，下面我们来具体了解下地皮菜的功效和禁忌。

    一，地皮菜的功效与作用

 

    1、促进身体代谢，提高身体器官功能

 

    地皮菜含有丰富的胶质和纤维素以及高质量蛋白质，这些物质可以为身体提供丰富的营养素，维持身体各个器官的正常运转，地皮菜还可以促进身体代谢，排泄身体中的废物，可以清肠排毒，预防便秘等作用。

 

    2、补充大量微量元素，提高身体健康

 

    地皮菜中富含大量的微量元素，其中比较有名的就是铁元素，这是一种造血细胞必需的微量元素，地皮菜可以促进补血，促进体内血红蛋白的再生，而地皮菜中富含钙质，我们知道钙是人体骨骼发育必需的元素，地皮菜可以促进人体骨骼发育。

 

    3、利尿消肿，治疗多种疾病

 

    地皮菜对于人体具有利尿消肿的作用，这是因为地皮菜中含有一些维生素以及海藻糖和木糖醇，这些物质可以促进人体肾脏细胞加快排出体内多余水份，有利于促进小便形成，消除水肿现象，地皮菜还可以帮助腹部积水、肝腹水等疾病排水，帮助缓解病情。

 

    4、清热解毒、消肿止痛

 

    地皮菜可以清热解毒，消肿止痛，对于一些诸如肿痛、疮疡肿痛等有一定的疗效，方法就是直接外敷即可减除症状，对于一些烧伤也有一定的治疗效果。

 

    二，地皮菜的食用禁忌

 

    地皮菜生长在阴凉潮湿的环境中，虽然营养价值较高，此种藻类也有一些食用禁忌以及禁忌人群。

 

    1，脾胃虚弱人群不宜吃。脾胃虚弱人群，肠道功能不全的人群不能吃，尤其是腹泻人群一定要禁止食用地皮菜。

 

    2，寒性体质人群要不能吃地皮菜，地皮菜性寒，寒性体质人群，尤其是畏寒怕冷人群不宜吃地皮菜，否则会导致疾病发生。

 

    3，月经期间的女性不宜吃地皮菜，否则会导致痛经等症状，而有痛经的则会更加严重。