石鸡的功效与药用价值

    石鸡其实就是鹧鸪，属于野鸡的一种，一般这种鸡是一种野生动物，行动迟缓，体重大约两三斤左右，其肉味道鲜美，营养价值十分丰富，有不少人体所需要的营养物质，对身体是很有好处的，石鸡还有一些药用价值，可以治疗一些疾病，下面我们来了解下石鸡的功效以及它的药用价值。

    一，石鸡的功效有哪些

 

    1、可以提供优质蛋白补充蛋白质

 

    石鸡肉中的营养物质十分丰富，就是它的蛋白质含量很高，并且这种蛋白质属于高质量的蛋白质，很容易被人体所吸收。石鸡肉进入人体之后，能较快转变为氨基酸，为身体各个器官提供物质基础，可以促进人体代谢，维持身体器官的稳定。

 

    2、可以提供一些人体必需的无机盐矿元

 

    石鸡不仅含有丰富的蛋白质，而且含有一些人体所必需的微量元素，比较典型的就是钙、铁、锌等元素，可以为身体造血，补充血红细胞，钙元素可以为人体的骨骼提供钙质，保证骨骼的发育，而锌元素能提高人体大脑的细胞的活性，儿童对于而言，可以促进大脑生长发育，而对于中老年人而言则可以促进大脑细胞活性，提高记忆力，预防老年痴呆等疾病。

 

    3、可以为骨骼发育提供钙质

 

    石鸡肉中含有丰富的钙质，以及一些软骨素，这些物质是人体骨骼发育的物质基础，吃石鸡可以为身体补充足量的钙质，可以促进骨骼的正常发育，提高骨骼的硬度和弹性，对于儿童则可以帮助长身体，而对于中老年人则可以帮助他们强壮骨骼，预防骨折等情况，还可以防止老年人的骨质疏松，对于一般的成年人则可以预防关节疾病的发生。

 

    石鸡还可以为身体提供磷元素，这是一种大脑发育必须的微量元素，足量的磷元素可以帮助大脑发育，预防记忆力减退等。

 

    4、能补中益气

 

    石鸡肉营养丰富，具有补中益气的作用，对于肠胃虚弱的患者以及身体虚弱的人群有很好的作用，对于那些身体虚弱的人群，可以帮助他们滋补身体，提供身体的抵抗力和免疫力，可以强身健体。

 

    二，石鸡的药用价值

 

    1，石鸡可以治疗小儿厌食、消瘦、发育不良等病症，这些疾病都属于健脾消疳积，石鸡具有十分明显的滋补效果，可以消除身体消瘦的情况，还能滋补脾胃，促进消化吸收营养物质。而石鸡还可以促进小孩的智力发育。

 

    2，石鸡可以治疗贫血以及消除眼疲劳，石鸡含有丰富的铁元素，具有补血功效，尤其是对于缺铁性贫血有很好的补血效果，石鸡含有的营养物质能作用于眼部，可以消除眼疲劳。

 

    3，石鸡对于一些妇科疾病也有帮助，石鸡对于女性痛经、不孕等有很好的作用，可以缓解痛经，对于女性不孕也有一定的治疗作用。

 

    4，石鸡可以防脱发。脱发是不少人感觉到苦恼的问题，石鸡汤有很好的防脱发的效果。

 

    5，石鸡具有开胃健脾消痰的功效。石鸡能滋养脾胃，有助于提高食欲，开胃，对于痰多者有有很好的作用。