宣木瓜的功效与作用 宣木瓜的吃法

    在木瓜家族中，宣木瓜和番木瓜都是其中重要的成员，在生活中，我们见到的往往都是番木瓜，这种木瓜在市场上比较多，而对于宣木瓜则比较缺乏了解，其实宣木瓜是一种药食两用的木瓜，药用价值比较高，含有丰富的营养元素，宣木瓜的吃法也有多种，下面我们来具体了解下宣木瓜的功效和吃法。

    一，什么是宣木瓜

 

    宣木瓜是安徽省宣城市宣州区特产，全国农产品地理标志。可以说是木瓜中的精品，在古代，这种木瓜还是一种贡品，这种木瓜是药食两用的水果，有多种功效和作用，还被称为“植物黄金”，营养价值非常高，具有平肝、调胃、祛风除湿、补脾、活血化瘀等多种功效，对身体极有好处。

 

    二，宣木瓜的功效与作用

 

    1、为身体补充营养

 

    宣木瓜是一种营养价值很高的水果，含有的营养成分十分丰富，可以为身体补充大量的营养物质，比如含有十多种人体必需的氨基酸、还有丰富的维生素，以及果酸，最为重要的是，宣木瓜含有的矿物质多大二十多种，这些物质为身体补充了营养，促进身体器官的运转。

    2、提高身体免疫力、预防坏血病

 

    宣木瓜还可以提高身体的免疫力，预防败血症。我们知道，宣木瓜中含有黄酮类化合物以及苹果酸和皂苷，这些物质可以帮助身体提高免疫力，促进身体抵抗力的提高，宣木瓜含有丰富的维生素C，维生素C的作用有很多，其中最重要的就是可以提高身体的抵抗力，还有就是可以预防败血症这种疾病。

 

    3、延缓衰老、抗癌

 

    宣木瓜还可以延缓人体的衰老以及抗癌。我们知道宣木瓜含有丰富的黄酮类物质以及一些不饱和脂肪酸和皂苷等，这些物质可以提高身体的抗衰老能力，提高细胞的活力，预防细胞衰老，加上宣木瓜中氧化镁等微量元素的存在，可以直接参与身体的代谢，对于衰老具有一定的抵抗作用，宣木瓜中的这些物质还可以预防癌症的发生。

 

    三，宣木瓜怎么吃

 

    1，糖木瓜奶

 

    准备材料：宣木瓜150g，纯牛奶500ml，冰糖15g

    做法：1）先清洗宣木瓜，去籽之后，切成小丁状备用；2）先把纯牛奶用小火炖开；3）加入冰糖、宣木瓜，继续炖，直到沸腾即可。

 

    2，木瓜凉糕

 

    准备材料：宣木瓜、纯牛奶一盒、白糖50克，琼脂10克，凉水100克

 

    做法：1）先将宣木瓜清洗干净之后，去皮去籽，把果肉切成小丁状；2）将宣木瓜小丁状颗粒放入榨汁机中榨成果酱备用；3）在锅中加入凉水100克，软化琼脂，搅拌直到琼脂融化；4）将木瓜果酱、纯牛奶、白糖等均倒入，搅拌均匀，直到和琼脂融合；5）将溶液倒入一个新鲜盒子中，冷藏直至凝固，取出即可食用。

 

    3，冰沙

 

    准备材料：宣木瓜一个，酸奶250毫升，冰块适量

 

    做法：1）先宣木瓜去籽去皮之后，切成小块状；2）将冰块倒入榨汁机搅拌直到变成冰粒；3）倒入木瓜、酸奶，搅拌，直到榨成果泥状即可。