磨盘柿的营养价值和功效作用与食入禁忌

　　柿子在生活中还是比较受欢迎的一种水果，大家常见的柿子都是比较普通的那一种，而今天我们需要来认识和了解的则是柿子中的磨盘柿。磨盘柿顾名思义，其外观形似一个磨盘而得名，也可见其个头要比较大。而且，磨盘柿在我国明朝时期就是皇室的贡品，也可见磨盘柿在水果中的价值和地位。，大家对于磨盘柿的了解还是比较少的，为了让大家更加详细的知道这种水果，就让我们从它的功效作用、营养价值和食入禁忌等方面来逐一了解吧。

　　一、磨盘柿的营养价值

 

　　磨盘柿是一种营养价值很高的水果，其中含有着非常丰富的营养成分，食用磨盘柿能够很好的满足人体机能对于营养物质的需求。其中不仅含有丰富的蛋白质、维生素，还含有多种的矿物质微量元素，以及一些大家不是十分熟悉，却对于人体有着很大帮助的化合物。在生活中，磨盘柿不仅仅可以直接生食，而且常常被做成柿子饼、柿子果冻、柿子膏还有柿子奶酪等等，无论是从营养价值还经济效益而言，磨盘柿都是很不错的一种水果。

 

　　二、磨盘柿的功效作用

 

　　磨盘柿不仅仅有着非常丰富的营养价值，其所具有的功效作用也是十分不错的，在生活中，磨盘柿还是一种非常不错的保健养生水果。磨盘柿本身性属寒凉，对于那些体内火气过旺，或者是存有热毒的人群而言，食用磨盘柿能够很好的起到清热解毒的功效。对于常见的肺炎、咳嗽等等都有着非常大的缓解和治疗效果。除此之外，食用磨盘柿还能起到健脾养胃、改善肠道环境的功效，对于那些高血糖或者糖尿病患者而言，磨盘柿更是一种很不错的降血糖水果。

 

　　三、磨盘柿的食用禁忌

 

　　磨盘柿虽然好吃，也要注意不能多吃，更加不能空腹吃磨盘柿，否则很容易患上胃柿石症。所以，建议大家在饭后食用磨盘柿比较好，不过也需要提醒大家，磨盘柿不宜和酸性食物同食，否则会有诱发胃柿结石的可能。胃柿结石对于人体健康的危害还是很严重的，如果不注意，甚至会导致溃疡、糜烂以及胃穿孔。除此之外，建议大家在食用柿子时不要吃螃蟹等等的寒性食物，否则也会伤害人体健康。