吃螃蟹之后可以喝咖啡吗?
健康饮食 2020-02-29 11:15饮食健康www.xiang120.com
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螃蟹这是一种很多人都喜欢吃的海鲜美味,这种食物味道很好,尤其是到了螃蟹的上市时节,螃蟹大量上市,成为了人们餐桌上的美食。螃蟹这种食材营养价值也很高,富含蛋白质、各种无机盐矿物元素以及丰富的维生素,适量吃螃蟹对身体是很好的,螃蟹和不少的食物相克,是不宜一起吃的,正是因为这样,有的人担心吃完螃蟹之后能不能喝咖啡,下面我们一起来了解下吧。
螃蟹这种食物是一种寒性食物,这种食物不宜和其他的寒性食物一起吃,否则会影响身体健康,螃蟹最好和一些热性食物一起吃,而咖啡就是一种热性食物,和螃蟹一起吃最适合不过,螃蟹是可以喝咖啡一起吃的,彼此之间还有利于营养的吸收利用。
那么吃螃蟹到底有哪些禁忌呢?下面这几个方面是需要注意的。
1、未煮熟的螃蟹一定不能吃
吃螃蟹务必吃熟的,生螃蟹一方面并不好吃,另一方面生螃蟹细菌和寄生虫很多,尤其是在外面吃螃蟹,往往清洗也不干净,细菌和寄生虫等会随之进入人体,对身体的危害很大。
2、死螃蟹不宜吃
吃螃蟹一定要吃活的螃蟹,螃蟹本身细菌和寄生虫等较多,而死螃蟹则细菌更加多,并且活螃蟹的细菌只是在体外,而死螃蟹上的细菌会侵入到螃蟹肉中,这种螃蟹的细菌和寄生虫往往通过高温都无法杀死,吃了死螃蟹对于人的肠胃健康影响较大,会导致腹痛腹泻的症状。
3、煮熟的螃蟹要及时吃完,不宜存放
吃螃蟹,如果煮熟了要马上吃完,不宜存放,而万一吃不完,再吃的时候,务必要蒸熟透,蒸煮时间要更长。
4、吃螃蟹要适量,避免吃太多
螃蟹是一种大寒之物,吃太多,身体往往无法承受,尤其是一些肠胃虚弱,脾脏虚寒的人群更加要适量吃,不宜过量。
5、螃蟹和茶不能一起吃。
吃螃蟹和茶一起吃,或者吃螃蟹之后马上喝茶,或者饮茶之后,马上吃螃蟹会导致肠胃问题,引起消化不良,引起腹泻腹痛等症状。
6、螃蟹不宜和柿子一起吃
螃蟹中的蛋白质和柿子中的鞣酸结合会导致蛋白质凝固无法消化排泄,引起腹泻腹痛等,还能引起结石病。
7、有疾病的人不宜吃螃蟹
有肠道疾病、胆囊炎、胆结石病、肝炎患者、心血管疾病患者都不宜吃螃蟹。过敏体质的人群也不宜吃螃蟹。
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