食用话梅或引起血压高

　　实际上，甘草在我们的生活中处不在，女生们平时爱吃的“小零嘴”，例如糖果、梅子、陈皮、橄榄等，几乎都添加了能够带来甜味的甘草。但你知道欧盟最近的警示吗？长期用甘草，可能引起血压高。

　　最近，欧盟对含有甘草的食品标签标示作出新规定：料中甘草酸含量超过标准，食品标签的成分列表应加上“含有甘草”字样；糖果中甘草酸或铵盐含量高于4克/千克的，在成分列表后还应加上提示信息“含有甘草———患者应避免过量摄入”。可见，警惕甘草引起的，已经引起了广泛的重视。

　　俗话说“朝中国老，药中甘草”，意思是甘草就像国老一样，“德高望重”、“功勋卓着”，是一种近乎的、作用强大、使用广泛的。

　　中医认为，甘草有“补益气，润止咳，缓急止痛”等功能，广泛用于治疗呼吸系统、消化系统、心血管系统和内分泌系统的各种疾病。

　　，甘草还有“缓和药性、调和百药”的功效，也就是说，甘草既能够缓和药力过于猛烈的药物之药性，使它们药力温和而持久，如附子配甘草；又能够协调某些药性相反的药物在人体内的作用，如温燥之药干配苦寒之药黄连时，也会加入甘草。如果说中医讲究“”，那甘草绝对是使用频率最高的“佐使药”，有时候还当上了“君药”或者“臣药”（起主要的治疗作用的药物）。

　　可以说，甘草的使用范围之广，令人乍。有人统计医圣中的256个，含甘草的就有154个。，由于甘草有祛痰止咳的功效，常用来治疗风寒、风嗽和寒痰咳嗽，就是一个使用非常广泛的止咳良方。

　　由于甘草有防止、降低转氨酶的作用，许多护肝的药物，比如等，都含有甘草或者甘草甜素。

　　甘草有“小毒”

　　其实，古代就有学家指出甘草“有小毒”，一次使用量不宜过大。甘草“味甘”，凡是甘味的，起作用都比较迟缓，不能治疗急症，还能妨碍消化功能，加重各种“湿证”的症状。，甘味还可能导致“肾气”受损，因而“肾病禁甘”。可见，即使根据中医学说，甘草的作用也不是万能的，禁区很多。

　　目前对甘理作用的研究更上了一个台阶。甘草主要含甘草甜素，可水解成。的化学结构和作用都类似于皮质激素。大家都知道，长期服用激素可以引起血压升高等等，，甘草虽然属于天然植物，相对比较安全，但长期滥服甘草的话，还是会产生全身浮肿、血浓度增高等现象。长期的加重了和血管的负担，加上高浓度离子对血管壁的损害，最终导致高血压发生。

　　服药期间注意血压

　　甘草所引起的高血压等危害是可以尽量避免的。要做到心中有数，哪些药物和食品中含有甘草或者甘草甜素，权衡利弊后再使用。要遵从医嘱，不擅作主张，自服药。

　　甘草连续使用期限不超过3个月；草药甘草一次服用不宜超过10克；高血压患者或者中老年人慎用甘草制剂；服药期间注意监测血压，必要时可以配合服用通来对抗甘草副作用。

　　由于我国还没有像欧盟一样出台在食物标签上标识和限制甘草含量的规定，建议大家尤其是高血压患者平时尽量少吃这类食物，更不要长期使用，如果食用以后出现浮肿、、等症状，就有必要去看了。

（实习编辑：徐晓宇）