喝酒吃韭菜壮阳不成反伤胃

　　北京同仁医院部副主任营养师介绍，古时有“饮白酒，食生韭令人增病”的说法，而在元代蒙古族医学家忽思慧撰写的《饮膳正要》中也有“韭不可与酒同食”之类的记载，其道理大致也与食物药性有关。

　　白酒甘辛微苦，性热，尤其是高度白酒含约60%左右。酒性辛热，有刺激性，能扩张血管，使血流加快，又可促进胃酸分泌，引起和胃肠道复发。

　　韭菜性亦属辛温，能壮阳活血，促进胃酸分泌。食韭菜饮白酒，就像火上加，有系统疾病者更要加倍注意。韭菜会上火，且不易消化，、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食。

　　健康人吃韭菜时饮酒一定要把握住量，韭菜每次食量50～100克，酒精量不要超过25克为宜。