解暑果蔬并非人人适合

　　夏季到了，人体丢失的水分要比其他季节多，，大量的蔬菜和瓜果就成了这个季节的受宠食物。但蔬菜和水果必须科学搭配才成，解暑的蔬果不是人人都适合吃，水果与蔬菜的混合作用优于单纯蔬菜或水果的作用。

　　 饮食禁忌在学中占有重要的地位，正如医学家张仲景所说：“所食之味，有与病相宜、有与身为害，得则宜体，害则成疾，以此致危，便是此理。”

　　 患有不同疾病的人，要有严格的饮食禁忌，就是常说的“忌口”。不仅是患者，健康的人们也要注意，根据自身体质合理进食。

　　 贪吃易伤脾胃

　　 益处：西瓜有清肺、润肠、止血、健胃、降压等功效。西瓜水分多，能清热解暑，瓜瓤中几乎囊括了人体所必需的各种营养素，所以俗话说得好：“暑天几块瓜，药剂不用抓”。

　　 禁忌：西瓜吃太多易伤脾胃，、、大便滑泄者少食为宜。西瓜的含糖量约4%-7%，患者并非完全不能吃西瓜，但进食量应该根据监测水平决定，并以含糖量低的西瓜为宜。如果为了吃西瓜或其他水果，加大药物剂量满足“口福”，是不合算的。

　　 脾胃虚寒少吃

　　 益处：冬瓜含有多种和人体所必需的，可调节人体的代衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降，促使体内、糖转化为热能，不易变成脂肪。冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、，还可使人免生。

　　 禁忌：与西瓜相似的是，脾胃虚寒者过用冬瓜，会导致脾胃虚寒更甚，消化减弱，产生、、便溏或泄泻等症状。所以，脾胃虚寒者应少食冬瓜。

（责任编辑：王健淇）