胃不好 饭前别喝汤

　　受访专家/消化内科副主任 张姮

　　文/生命时报记者 李蓓

　　俗话说，“饭前喝汤，苗条健康”。但对于患者来说，这句话就不一定有道理了，因为饭前喝汤，可能会加剧胃部不适。

　　“从营养学理论上来说，饭前喝汤容易产生饱腹感，者确实应该在饭前喝汤，这样可以放慢吃饭的速度，不至于吃得过多。”武汉市中心医院消化内科副主任医师张姮介绍，不过，对于、的患者，并不适合在饭前喝太多的汤。因为相比健康人，他们胃酸分泌较少，如果饭前汤水摄入过多，就会冲淡胃液，进一步影响食物的消化，引起胃部不适，从而加重病情。，对于胃酸分泌增多的人，一些煲汤（、浓缩的）能刺激胃酸分泌更多，易引起烧心、等不适，总是有等不适的人，也要少喝肉汤。

　　除了饭前少喝或不喝汤外，饭中间喝很多汤，或者饭后再大量喝汤，对于的人也是不适宜的，因为这会让胃部更为沉重。即使要喝汤，建议吃饭时也要缓慢少量地喝，多吃菜，或者最好在饭后半个小时再喝，以一小碗为宜，大约100~200毫升。

　　，有胃病史的人要注意按时进餐，切忌暴饮暴食。饭后不宜立即喝茶或者大量喝水。