人参≠强身 哪些人不适合吃参

健康饮食 2020-04-01 10:06饮食健康www.xiang120.com

  你(妳)中了吗?自古以来,具有强身健体功效的,就被视为进补和养生的珍贵药材,但中医临床却发现,许多患者因自行服用人参滋补,而出现不适症状,严重甚至会增加的风险。中医师提醒,温补药材并非人人适宜,特别是12大风险族群,食用人参前要特别注意,先谘询医师,以免越补越大洞!

  台北市立联合医院仁爱院区中医科主治医师周宗翰表示,《本草纲目》列为上品药材的人参,经现代医学证实具有补气、抗癌、提升新陈代谢、降低等功效,是现代人进补养生的常备药材。

  人参胡乱补 身体状况百出

  不过,中医门诊常看到自行服用人参滋补导致问题百出,包含眼压过高、血压上升、严重,长期甚至可能增加中风的风险。

  周宗翰中医师表示,人参本身不是问题,根源在于服用的剂量错误、选用的人参种类不适合体质,或是配伍的药材不恰当,民众食用时应特别小心,尤其患有以下12种病症的人,使用前一定要咨询医师,千万别把自己当实验白老鼠,而任意服用。

  12大谨“参”人群

  1. 体质或曾经服用人参后出现皮疹,等过敏反应者。

  2. 有化脓或身体正在发炎的人。

  3. 经常脸红、脾气暴躁的患者。

  4. 初期、喉咙痛的人。

  5. 患有严重史或是中风病史者。

  6. 更年期严重的妇女。

  7. 鼻咽干燥容易流鼻血的人。

  8.易有汗臭味的湿热壅滞型三高患者。

  9. 失眠、烦躁或是精神不稳定时。

  10. 大便不通伴随严重痔疮者。

  11. 本身有服用抗精神病药、抗凝血剂、强心剂、镇静剂或类固醇等药物的人,需小心前述药物与人参的药物交互作用。

  12. 孕妇需谨慎使用,以免胎动不安。

  人参越贵越好?吃贵不如吃巧

  即使是可食用人参的一般族群,周宗翰中医师也提醒,睡前应避免食用人参,以免提神作用导致无法入睡。,无论是人参茶、人参糖、人参花粉等制品,都要遵循量少逐渐量多的原则,适量食用,且吃人参后避免喝酒,或摄取辛辣等刺激性食物,以免造成副作用,健康越补越大洞。

  还有,人参不是越贵越好,昂贵的高丽参太温补,若要当作日常茶饮或鸡汤使用,一般建议改用药性较缓和温平或稍凉性质的石柱参、东洋参、粉光参即可。而价格相对便宜许多的参须,补力虽然较人参微弱,但功效仍备受肯定。


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