元宵节到了,哪些人不宜吃汤圆?
健康饮食 2020-04-01 10:06饮食健康www.xiang120.com
小编感觉才刚过完年,这下今天又到节可了,元宵节是中国传统节日,一提到元宵那主角就是了。汤圆怎样吃更健康呢?你知道吗汤圆也是挑人的,哪些人吃汤圆要注意呢?下面一起来看看吧!
糖尿病患者
元宵和汤圆大多是甜味的,对于糖尿病患者却只能看不能吃。所以如果家里有此类患者,最好选择咸味的汤圆。
心血管病患者
汤圆的主料是粉,在体内较难消化,如果吃得太饱再一受凉,这类患者就容易引起心绞痛、心肌梗塞。
溃疡病
元宵可使胃酸分泌增多,会加重溃疡面的刺激,严重的还可诱发胃出血、胃穿孔。
老年人
老年人的消化功能减退,糯米又是难消化的食物,所以老年人要少吃,而且要慢吃,避免急吞卡到喉咙。
婴幼儿
糯米的黏性比较大,3岁以内的婴幼儿是不建议吃的,以防止咀嚼不当黏在食道从而阻塞呼吸道。
除了人群有讲究外,在吃元宵时,也有几点需要注意的。
1、早餐不宜食用。元宵属于高热量、高糖分的食品,而且还含有油脂,它其中的营养却很少,所以不适合做早餐。早上刚起床,胃功能是最弱的时候,这时宜吃一些软、宜消化的食物,而糯米的黏性大,不易消化。
2、不可贪多。元宵是高热量食物,水煮的还好,如果是油炸的那热量更高得惊人。所以每次不可吃太多,吃了元宵后,也需要减少主食的量,防止加重胃负担。
3、元宵喝汤更健康。很多人都会吃完元宵后把汤倒掉,这不知道损失了多少营养。其实元宵中的营养物质都溶解在汤里,吃完元宵后再喝汤,能促进消化吸收,这也就是民间常说“原汤化原食”。
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