烦躁的夏天 来杯花草茶吧

　　城市的风向标每天都变，正在进行时竟是吃花儿、喝花儿。不过，漂亮的花花草草看着就养眼，何况美女吃花儿的历史，还得追溯到远古。那就赶紧跟着我一起去挑花儿吧，也好做个不折不扣的“花吃”。

　　千日紫

　　墨绿色的小紧紧抓在淡紫色的花瓣外围，千日紫有治虚安神、养颜去斑的功效。挑选的时候要注意两点，是花瓣是否完好？要选花朵紧实的那种。风干的千日紫，色泽仍然可人。

　　说起降火消炎、排毒养颜非千日红莫属，常饮千日红还能起到调节的功效。千日红干花色泽呈粉红色，花苞紧促。如颜色过于鲜艳的，花瓣过于宽大的，可有虚假之嫌。

　　勿忘我

　　浪漫的勿忘我是纯天然野生草本植物，常饮勿忘我花茶可促进机体新陈代谢、延缓、抗病毒、提高免疫。淡紫色的花瓣呈半开放状，花朵弱小并紧密。它可与同泡，效果极佳。

　　一瓣瓣干瓣捻成长条型，和南方产弯弯的形似，所以称玫瑰茄。它除了养颜、去暑的功效，还可用来解酒呢。优质的玫瑰茄是深紫红色的，花瓣大小相似，形态均匀，轻嗅花瓣有微微的酸甜味为佳。

　　小玫瑰

　　排名第一的花茶，是小玫瑰。长期饮用，能除和皱纹。时下讲究以爱人送的小玫瑰花为原料，烘干，收集起来，喝时拿出少许，用透明的水杯泡上，看着花苞茎叶在沸水中舞动，喝下去甜在心头。

　　牡丹

　　百花之后，它蕴含的养分也不少，入菜、泡茶都可。有静心除烦、滋阴养颜的效用。挑选牡丹以白色最佳——花瓣微张，花蕊完好，清香宜人。

　　花

　　又叫，花叶茎细叶嫩、味质鲜美，具含人体所必需的多种。挑选时要花苞完好、颜色微黄的。百合花适合夏季食用，能清凉润肺、祛火安神。

　　七彩菊

　　也叫洋，常期饮用洋菊茶能起到抗、抗衰老、降脂、美容的功效。而且此干花还可当饰品摆放瓶中，温馨可人。但凡色泽纯正、颜色鲜艳、花形清晰的七彩菊成色最好。

　　小白菊花

　　用小白菊花泡茶有疏风散热、养肝明目、清热解毒的功效。风干后的它花瓣依然雪白，花芯微黄，花香极淡。而且要挑选那种身材小巧，长像不“拖沓”的。

（责任编辑：王健淇）