夏季吃6种食物 增强食欲又解暑

　　天气一热，不少人都会感觉没有口或是。吃不下饭如何是好？近日推荐了6种既能增强食欲又清凉解暑的食物。

　　1.酸奶。酸奶帮助消化，提高食欲。而且它能维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。

　　2.鲜榨。酸甜可口，还富含，能增强抵抗力。它所含有的黄酮类物质，能使的作用提高。但橙汁对肠胃刺激较大，最好别空腹喝。

　　3.水果沙拉。选水果时，应注意酸甜搭配，如可用酸的（西红柿、、柑橘等）与甜的搭配（、等），以免太酸对胃部产生过大刺激。

　　4.鱼类。鱼类不仅容易消化，还是补充的上佳食品，适合午餐食用。它不同于红肉，多吃一些不会导致。

　　5.、蟹及贝类食物。1克蟹或虾，含只有1，却含 18%的。海鲜性凉，有一定清凉消暑作用。

　　6.。用橄榄油和醋当沙拉的调料，令人食欲大增。常吃橄榄油的地中海周边居民大多长寿，就是因为它能有效控制。每天食用2—3勺橄榄油，可预防心脑血管疾病。

　　扁豆粥

　　做法：大米200克，白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。

　　功效：扁豆粥具有健化湿和中消暑止泻的作用。适用于夏季所致的吐泻、等病症。

　　做法：新鲜鸡蛋10朵，大米60克，加水适量，共煮成稀粥。

　　功效：具有清热利湿、解毒润燥的作用，尤其小儿更为适宜，并对湿热引起的下痢赤白及泄泻等病症有较好的疗效。

　　薏米粥

　　做法：大米200克，薏米100克，加水适量，共煮成粥。

　　功效：薏米具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、、及等病症。

（责任编辑：骆丽萍 实习编辑：杨权芬）