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（一）消化道症状： 食欲不振、呕吐、消化不良、排绿色稀便。 （二）神经系统症状： 烦躁不安、夜啼；病情进一步发展则出现反应淡漠、呆滞、眼睑下垂、颈肌和四肢非常柔软，致头颈后仰、手不能抓、吸吮 力、腱反射减低。婴儿常累及喉返神经，出现声音嘶哑、...

维生素Bl吸收后在小肠、肝等处磷酸化成焦磷酸硫胺素，后者是碳水化物代谢过程中脱羧酶和转酮酶的辅酶，辅羧酶能使碳水化合物彻底氧化，产生能量。维生素B1一旦缺乏，神经系统和肌肉不能由葡萄糖代谢获得能量，脂质合成障碍，引起神经胶质改变和继发脱髓鞘。...

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人体内不能制造硫胺素，贮备量也有限，人的肠道细菌虽能合成硫胺素，但数量很少而且主要为焦磷酸酯型，肠道不易吸收。故必须每日从食物中摄入维生素B 1 。 预防脚气病重要措施之一为加强粮食加工的卫生监督和指导，防止谷物辗磨中硫胺素的过程耗损。另外应加...

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1.厨房的灭火方法日常生活中，煮、炒、烹、炸乃是少不了的。在做饭中因不慎引起的火灾也时常发生。那么怎样才能有效及时的扑灭厨房中意外发生的火灾呢？在这里介绍三种简便易行的方法。 一是蔬菜灭火法。当油锅因温度过高，引起油面起火时，此时请不要慌张，...

1.开水或蒸汽烫伤 应尽快将患部浸入凉水中，或用自来水流水冲洗，以促使局部散热，防止起水泡。 2.小面积火烫伤 可先进行伤面消毒，再用干净棉签蘸清洁生蜂蜜，均匀涂于伤面，烫伤初期每日涂3～4次，形成焦痂进行清洗消毒，再涂蜂蜜。烫伤部位如疼痛剧烈，可...

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把（老的更好）洗干净后，捣拦，挤汁。用棉花沾生姜汁涂于患处，能够立即止痛。对于已经起泡红肿的，能够消炎退肿，消去水泡。水泡已经破了的，涂去，也没有什么刺激。注意：对于一般轻伤者，一般涂一次就可以了，千万不能够涂多次，否则，反而会起水泡；对...

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