农夫山泉陷质量门 5种水不宜喝

近日，农夫山泉的产品标准问题引发了广泛关注。据报道，农夫山泉采用的浙江省《瓶装饮用天然水》地标中的镉、砷等上限宽松于国标GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》一倍以上。对此，农夫山泉回应称，其产品质量高于国家现有任何饮用水标准，并指责此次事件有幕后推手。这一事件实际上暴露出我国饮用水标准中的乱象。

相关媒体查询发现，我国饮用水国标包括生活饮用水、天然矿泉水、瓶（桶）装饮用水、瓶（桶）装饮用纯净水等四个标准，而地标更是繁多，仅广东就有天然净水、天然山泉水两个标准。这种标准的多样化导致市场上的瓶装水种类繁多，让消费者难以分辨。

接下来，我们要谈谈五种不靠谱的水，这些水并不适合多喝。“老化水”并不会因为贮存时间延长而增加有毒物质，这个说法并不科学。如果水存放时间过长，可能会受到环境、空气和容器的影响，相对新鲜煮沸的水来说，可能会不太干净。在饮用前需要注意水的保存时间和条件。

“千滚水”也不能喝。这种水是指反复烧开的热水，会产生亚硝酸盐等致癌物质。这些有害物质与水箱的金属内胆发生化学反应后产生，长期饮用会对人体健康造成危害。“蒸锅水”同样不能喝，因为经过多次反复使用的蒸锅水中亚硝酸盐浓度很高。亚硝酸盐不仅能使血液中的低铁血红蛋白失去携氧能力，还可能生成致癌物质亚硝胺。“蒸锅水”绝对不能饮用。

人们日常饮用的自来水如果不经过煮沸处理，其中的有害物质无法消除。医学报告指出，饮用未煮沸的水会增加患某些疾病的风险。在喝水的时候一定要确保水已经烧开。至于瓶装矿泉水，虽然含有多种对人体有益的物质，但如果过量饮用会影响健康。在饮用矿泉水时需要注意适量。一些矿泉水中含有极微量的有毒有害元素，生产企业应严格把关并尽可能去除这些元素。为了健康喝水和喝健康的水，我们需要遵循科学的饮食指南。营养学家提出了“膳食金字塔”，其中水是最底层的基础食品。除此之外，我们还需要遵循健康的饮料指南，按照金字塔的形式选择饮品。茶和咖啡是健康的饮品选择，它们不含热量并具有一定的健康益处。在饮用咖啡时要注意适量，过量饮用仍然可能对健康造成不利影响。在营养学领域，构建了一个独特的“喝水金字塔”，旨在引导人们更加明智地选择饮品。让我们深入了解这一有趣的金字塔模型及其背后的理念。

第3层级：推荐选择低脂、脱脂牛奶或无糖豆类饮品。牛奶被誉为是钙、镁、钾和维生素D的“富矿”，是改善骨密度、降低骨病发病几率的得力助手。

第4层级：主要涉及无热量甜饮料，如茶饮料和乳饮料等。研究表明，饮料甜度的增加会使人们更倾向于选择甜食，从而可能减少了选择低甜度食品的机会。

第5层级：包括100%果汁和蔬菜汁、酒以及运动饮料。这些饮品可以在特定场合适当享用，但不是日常必需品。

第6层级：主要指可乐等碳酸饮料以及果汁含量甚微但含糖量较高的果汁饮料。这些饮品由于可能引发健康问题，建议尽量少喝。

这个“喝水金字塔”实质上是营养专家根据饮料的含糖量和热量含量来划分的饮料选择标准。通过这个模型，人们可以更加清晰地了解不同饮品的营养价值及其对健康的潜在影响。

接下来，我们听听专家对于喝水的一些建议：

1. 什么是健康水？

健康水应该无污染，不含致病菌、重金属和有害化学物质，同时含有人体所需的天然矿物质和微量元素。新的《生活饮用水卫生标准》对水质提出明确要求，确保饮用水的酸碱度在6.5至8.5之间，以符合健康标准。

2. 一天应该喝多少水？

每个人每天需要消耗10到12杯的水来维持身体的液体平衡。对于一般健康人来说，每天以1500毫升水为标准。而老年人的新陈代谢能力较弱，因此喝水应“少量多次”，一天达到1000至1500毫升即可。

3. 为什么早晨起来要喝一大杯温开水？

早晨起来喝一大杯温开水具有多重好处：

利尿作用：帮助身体排除废物。

促进排便：有助于肠道健康。

排毒作用：清除体内的毒素。

可预防高血压、动脉硬化：有助于维持正常的血压和血管健康。

预防心绞痛：有助于心脏健康。

明智地选择饮品，适量饮水，是维护健康生活方式的重要组成部分。