桂花糕最简单的做法 图文这样做桂花糕口感非常棒

桂花糕是一款深受大家喜爱的甜点，简单易制，家庭常做。接下来，让我为你详细介绍桂花糕的最简单做法。

准备材料

制作桂花糕，你需要准备：糯米、粳米、糖霜、干桂花、金桂花、清水以及蜂蜜。在准备材料时，要根据制作的桂花糕的量来判断所需材料的多少。

糯米粳米磨粉

把糯米和粳米分别通过料理机磨成粉状。接着，将蜂蜜与金桂花混合，调成桂花蜜。这些准备工作都是制作桂花糕的关键步骤。

制作过程

在盆中将糯米粉、粳米粉和糖霜充分搅拌均匀。取出一部分粉料作为面料，加入炒制的干桂花继续搅拌。然后，分次倒入温水，用手搅拌成面团。将调好的桂花蜜揉入面团中，使其均匀。

放锅蒸

将面团放入磨具中塑形后，便可将桂花糕放在蒸笼里蒸煮。待锅内的水烧开后，蒸约三十分钟即可蒸熟。

学会了桂花糕的最简单做法后，大家就能轻松方便地制作桂花糕了。你也可以根据自己的口味挑选食材，非常便捷。

热点聚焦：

你还可以尝试制作其他与桂花相关的美食，如桂花酱、糖桂花、桂花茶以及桂花糯米藕等。它们都有着独特的口感和制作方法，同时也有各自的食用禁忌和制作过程。你可以根据自己的喜好去探索这些美食的制作方法，享受桂花带来的美味。