肝硬化病人莫要盲目进补

上周，患“失代偿期”肝硬化的李阿姨从医院返回家中，家人的精心照料让她倍感温暖。孝顺的女儿特地为她炖了滋补的鸡汤，以期加速她的康复。令人意想不到的是，仅仅在享用了一顿丰盛的晚餐后，李阿姨的状态便急转直下。她头脑变得混沌不清，甚至无法分辨出女儿与儿媳。到了第二天早晨，情况更是恶化，发出了病危通知，令家属震惊的是，医生竟然指出是李阿姨的肝脏被“补过头了”。这究竟是怎么一回事呢？让我们邀请专家为我们解开谜团。

专家揭示，问题的关键竟在于那碗看似平常的乌鸡汤。肝脏虽然是人体的代谢和解毒中心，但在肝硬化失代偿期（也就是中晚期），其代谢和解毒功能明显减退。尤其是对氨、硫醇等体内毒性物质的代谢能力下降。

当失代偿期的患者摄入动物类的高蛋白食物后，肠道内氨和硫醇的产生会明显增加。硬化的肝脏却无法像健康的肝脏那样迅速代谢、清除这些毒性物质。这导致这些毒性物质在体内的浓度不断升高，进而引发一系列功能紊乱，医学上称之为“肝昏迷”。李阿姨因享受了女儿精心炖制的乌鸡甲鱼汤这类高蛋白食物，便迅速陷入了肝昏迷的状态。

肝昏迷的表现常常被人们忽视，专家指出，它是肝硬化最严重的并发症。轻微的肝性脑病可能只表现出性格和行为上的异常，如突然变得激动、好斗，或冷漠、自私。甚至在参与正常社会活动时，也可能表现出对时间和地点的混淆。若不及时就医，病情会进一步发展，患者可能出现严重的定向障碍，如李阿姨那样把亲人认错。若病情再进一步恶化，则可能导致昏迷，甚至危及生命。

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（责任编者：单文贤，实习编辑：柯宗兴。文章内容生动丰富，深入了肝硬化失代偿期患者因不当饮食可能引发的严重后果，提醒广大读者注意健康饮食，及时就医。）