板栗和什么不能一起吃

一、板栗+羊肉

 

上火、呕吐。板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

 

二、栗+牛肉

 

腹胀呕吐不消化。栗子中的维生素容易与牛肉中的微量元素产生反应，削弱栗子的营养价值，不易消化。牛肉性温，它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效；而板栗属于咸而温，具有补肾气、益气厚肠胃的作用。

 

仅从食物的药性来看，两者没有矛盾，但从营养成分来看，栗子中富含维生素c，每100克栗子中含有40毫克维生素c。但是，牛肉中含有的胡萝卜素、b族维生素和脂肪酸。栗子中的维生素c与牛肉中的微量元素发生化学反应，消除栗子本来的营养价值。而且，食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。牛肉不应该和栗子一起吃，最好隔一段时间分开吃。

 

三、板栗+豆腐

可能导致结石。豆腐中含有氯化镁、硫酸钙两种物质，栗子中含有草酸，两种食物一起生成草酸镁和草酸钙。这两种白色沉淀物不仅影响人体吸收钙，还容易引起结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。

 

四、栗+杏仁

一起吃会胃痛。板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的话会引发胃痛的哦。杏仁中油脂含量高容易引起腹泄，不能和栗子一起吃。杏仁是热性食物，有小毒，吃多了会伤筋骨，老病复发，栗子中含有的维生素c多。因此，吃栗子和杏仁会引起胃痛，有胃病的朋友会复发胃病。

 

栗子好吃有营养，但千万不要和以上几种食物一起吃。