炎炎夏日胃病患者的保胃之法

　　现在的都市人群，很多人因为饮食不均衡，或者是吃得太精，或多或少都有便秘现象。为了改善便秘、减肥和所谓的健康，不少人就选择进食一些粗粮来增加肠胃的蠕动，以至吃粗粮成为了一种风气。但是小编要强调，粗粮虽然有益身体健康，却不是人人都可以吃的，比如胃病患者在吃粗粮时就要特别小心。

　　炎热的夏季，小编告诉您，胃病患者该怎么吃才是正确的。

　　按时进餐，有规律地生活，胃病病人夏季应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，细嚼慢咽……这些是总的原则。

　　一、少食生冷，少食粗纤维蔬菜

　　胃是一个喜暖的器官，夏季天气炎热，很多时候感觉得嗓子冒烟，特别想吃一些冰镇的食物，胃肠功能健康的人吃一些无妨，但胃肠功能差的人就要注意了，不要凉快了嘴巴伤了胃。

　　蔬果：应选择新鲜蔬菜切成小段炒或稍煮即可;不宜吃生的蔬菜和凉拌菜，也不宜多吃含粗纤维多的蔬菜和芹菜。水果可以根据患者的耐受情况有原则地适量食用，但应洗净去皮，不宜一次食用过多，更忌冷藏后立即食用。

　　奶类：喜欢喝牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者，可适量饮食，以每日250克为宜。但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者最好不饮或少饮牛奶，因为牛奶一直被认为可以中和胃酸，而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用。

　　二、胃病患者宜清淡

　　胃酸分泌过多，通常的症状是在饭后1小时左右出现“烧心”和“泛酸水”的情况，有的人还会觉得吞咽困难和吞咽疼痛，甚至有胸部憋闷感。胃酸反流严重的人，很容易发生癌变。

　　有研究显示，每星期出现一次胃痛、胃灼热或胃酸倒流等症状的人，患食管癌的几率比一般人高出约8倍。因此，有胃病，尤其是胃酸过多或患有胃溃疡的人，平时最好少吃盐。除了炒菜应少放盐外，还要尽量少吃咸鱼、咸肉等用盐加工的食物。

　　抗癌健康网建议，每人每天食盐不超过6克。少食培根、面包和早餐谷物等含盐不少的加工食品。

　　三、少量多次地补水

　　夏季炎热，人体大量出汗，水分丢失严重，需要及时饮水来补充身体水分。但大量饮用不仅造成排尿量增多，还会增加心脏负担，破坏血液中的盐平衡，更易使感到疲劳，甚至引起肌肉痉挛。所以抗癌健康网认为喝水时要少量多次，不要一次大量饮用。

　　夏天不要贪凉喝冰水，温度过低的水会刺激胃肠粘膜，导致腹痛腹泻。抗癌健康网建议喝与体温差不多的白开水。

　　不要等口渴才饮水，口渴是人体缺水的“信号”，一旦感到口渴，表明体内水分已失去平衡，细胞已处于轻度脱水状态。所以要不时的补充适量的水分。