常吃西餐会伤胃

　　中西方之间存在着文化差异，不同的国家，种族生活习性，文化素养都不同，同时对于饮食的习惯也大相径庭，与大多数西方人相比，中国人的饮食习惯以炒为主，原因是遗传因素和生长环境不同，中国人的胃还是性温热、喜暖恶寒凉的，偏爱五谷杂粮和清淡的素食主义。国人还很喜欢热烫的食物。相较于中国人来说，欧美人的饮食多以荤食为主，喜吃生冷冰鲜食物喜欢用冰水和冰镇饮料等。

　　近年来，随着东西方文化的剧烈碰撞，中国人已经开始引进西餐的理念，同时西方人也开始接受东方的米面等食物。但是事实上，这样的饮食撞击未必是好的。如果强迫中国胃接受牛排加冰水，那么肠胃功能势必会受到影响。脾主运化，脾阳虚则运化失职，不能升清，轻则出现腹胀纳呆、肠鸣、泄泻等不适，久则身体消瘦、虚弱无力。

　　胃肠功能差的人饮食尤其要注意规律，有利于主管消化道蠕动和分泌的植物神经系统有规律的活动，而当饮食不规律或是胃肠不适应时，自然会引起消化道的运动和分泌失调，导致相应的胃肠疾病产生。

　　吃“热食”才能保护“胃气”，最好选择一些柔软、清淡易消化的热饭热菜;进食难以消化的肉类时，要与蔬菜搭配，而不应以肉为主;少吃生冷食物，特别是胃肠功能不好的人更要忌生冷寒凉，多吃粥、面条、馒头等，可适当补充薏仁、山药、山楂等健脾助消化的食物。