骨折病人如何进行食疗

俗语当中有“伤筋动骨100天”的说法，在出现骨折之后，往往会有一个比较长的恢复阶段，也就是病程比较长，所以在各方面都要注意，多采取一些有益康复的的措施。

在手术、药物治疗的基础之上，还可以进行一些有益的食疗，这样有助缩短病程。

在骨折发生的初期局部组织会出现肿胀、疼痛，饮食尽量要清淡，可用赤小豆加适量水煮熟，然后加红砂糖服用，可再服一些消肿汤。 而骨折的中期则会出现疼痛加重，局部出现灼热的表现，此时可以使用猪骨、羊骨等，也可用三七酒来活血化瘀。

骨折后期疼痛会有所减轻，可用猪骨做原料制成膳食，促进骨痂生长。

消肿汤

主料：新鲜猪长骨，黄豆，紫丹参。 制法：先把紫丹参用水洗一下，把杂质去掉，然后加上水煮一个小时，之后把渣子倒掉，留下汁。然后把煮出来的汁和猪骨、黄豆放一起煮，熟了之后加水一些桂皮和盐就可以了。

三七酒

主料：三七、海桐皮、生地、牛膝、川穹、羌活、地骨皮、五加皮、白酒。 制法：冷浸法制取。 猪背骨 主料：猪背骨、红枣、莲子、障香、生甘草。 制法：原料放到一起加水，用小火煮熟煮烂，然后加盐调味。