颈椎病患者的食疗菜谱
骨科 2017-09-26 09:53骨科疾病www.xiang120.com
颈椎病患者怎么吃?
推荐食物:颈椎病皆因肝肾不足引起,可长服构记、菊花平肝明日,或服芝麻、桂圆滋阴补肾。伴有视力模糊,流泪者,宜多食合钙、硒、锌等矿物质的食物,如豆制 品、动物肝、蛋、负、蘑菇、芦笋、胡萝卜,伴有高血压者可多吃新鲜蔬菜和水果,如豆芽、海带、木耳、大蒜、芹菜、红薯、冬瓜、绿豆等。
限制食物:忌油腻厚味之品,忌辛辣刺激性食品,少吃冷饮,少饮酒。
颈椎病患者的食疗菜谱:
1、五子羊肉汤原料:羊肉250克,枸杞子、菟丝子、女贞子、五味子、桑甚子、当归、生姜各10克,米酒、盐、蜂蜜各适量。做法:枸杞子、菟丝于、女贞子、五味子、桑甚子洗净,用纱布袋装好。羊肉洗净切片,与当归、生姜、米酒入热油锅镊炒至变色,然后与纱布药包一起放入沙锅,小火煎约30分钟,取出纱布袋,加入盐、蜂蜜搅匀即成。
功效:补肝肾,益血气。
2、桂圆猪骨汤原料:猪骨(最好是猪尾骨)200一300克,杜仲、枸杞子各12克,桂圆15克,牛膝10克,山药块30克,香油、盐、葱段、姜片各适量。做法:猪骨洗净,斩碎,与杜仲、枸杞子、桂圆、牛膝、洗净的山药块共入锅内,加清水,以大火煮拂,改小火煮约50分钟至熟,加香油、盐、葱段、姜片稍煮片刻即成,取汤服用。
功效:补肝肾,强筋骨。
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