3款颈椎健康饮食疗法

颈椎病是指颈椎间盘退行性变、颈椎肥厚增生以及颈部损伤等引起颈椎骨质增生，或椎间盘脱出、韧带增厚，刺激或压迫颈脊髓、颈部神经、血管而产生一系列症状的临床综合征。主要表现为颈肩痛、头晕头痛、上肢麻木、肌肉萎缩、严重者双下肢痉挛、行走困难，甚至四肢麻痹，大小便障碍，出现瘫痪。多发在中老年人，男性发病率高于女性。

3款颈椎健康饮食疗法

1、胡椒蛇肉汤

【原料】胡椒根100g，蛇肉250g，黄酒、葱、姜、花椒、盐各适量。【制法】将胡椒根洗净，蛇剖腹去内脏洗净，均切成段后放锅内，加葱、姜、盐、黄酒、花椒、清水适量，先用武火烧沸后，转用文火烧，熬至蛇肉熟透即成。【用法】每日分2次服用。【功用】祛风湿，通经络。【适应证】颈椎病风寒湿痹证，络脉不和证。

2、葛根猪骨汤

【原料】 葛根250g，猪骨250g，葱、姜、黄酒、盐、花椒等调料适量。【制法】将葛根、猪骨洗净后放入锅内。加调料，放清水1500 ml，先武火烧沸后，转文火烧至200ml即成。【用法】每日1次服用。【功用】疏肌解表，强筋健骨。【适应证】颈椎病项背强痛，肩臂酸麻者。

3、山楂丹参粥

【原料】山楂50g，丹参50g，粳米50g，冰糖适量。【制法】将山楂、丹参、粳米洗净，先煎丹参除渣取汁，再放山楂、粳米，加清水适量，用武火煮沸，转用文火熬煮成粥，放入冰糖适量即成。【用法】每日1次服用。【功用】活血化瘀，行气止痛。【适应证】颈椎病气滞血瘀型。