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肩周炎护理的饮食有哪些

骨科 2017-09-23 15:48骨科疾病www.xiang120.com

肩周炎是属于众多骨科疾病当中的一种,对此,我们除了接受药物的治疗之外,其它还可以在饮食上花功夫,那么在日常生活中我们要如何在饮食上预防肩周炎呢?

一、鸡肉白薯粥

1、鸡肉洗净,切成粒;

2、荸荠洗净去皮,切成粒;

3、白薯、胡萝卜洗净切粒;

4、海米洗净,涨发回软;

5、蒜头捣碎备用;

6、会锅点火,下入蒜头和海米爆香;

7、锅内加入约1500毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸;

8、下入海米、鸡肉粒、白薯粒和胡萝卜粒,用小火熬煮约半小时;

9、粥内加入青豆和荸荠粒,再烧沸一会儿;

10、用盐、胡椒粉、味精调好味,即可盛起食用。

二、鸡肉冬菇蒸饺

1、鸡胸肉切小粒;冬菇切粒;葱切末。

2、鸡肉中加入调味料(盐、姜汁、酒、白糖、酱油、植物油、淀粉、香油、胡椒粉)搅拌到起胶,再加入葱粒料和冬菇搅拌均匀,做成馅料,放在一边约半小时。

3、圆形饺子皮中包入适量的馅料,对摺成半月,捏褶,包成饺子。

4、把包好的饺子放在抹过的油的蒸笼中,用大火蒸10分钟,熟透后就可以取出食用了。

三、鸡肉蒸饺

1、锅中倒入适量的水烧热,放入准备好的鸡肉,烫发熟捞出,晾凉。

2、把烫发熟的鸡肉切成小块;猪肉洗净剁成肉馅。

3、鸡肉,肉馅和所有调味料(植物油、盐)混合在一起,搅拌均匀,做成鸡肉馅。

4、面皮中包入适量物鸡肉馅料,对摺成半月,捏成饺子。

5、把包好的饺子放在抹过油的蒸笼中,用大火蒸熟,就可以取出食用了。

四、厚菇芥菜

1、芥菜芯洗净,切成两瓣;

2、猪五花肉切5块;

3、熟瘦火腿切5片;

4、猪骨砍成5段;

5、厚香菇用水浸发,去蒂,洗净,备用;

6、烧沸水2500毫升,加纯碱,放入芥菜芯,约焯半分钟取出,用清水冲去碱味,剥去菜叶的外膜;

7、中火烧热炒锅,下鸡油,放入香菇略炒,加清汤(或水)50毫升和味精,约煮半分钟盛起;

8、炒锅放回炉上,下猪油烧至微沸,放入芥菜芯泡油约半分钟,用笊篱捞起沥去油,倒入用竹箅子垫底的沙锅;

9、氽油倒出,炒锅放回炉上,下猪肉、猪骨略炒,烹黄酒,加精盐和清汤(或水)1000毫升后倒入沙锅,加盖,用中火焖约40分钟;

10、揭开盖去掉猪肉、猪骨,加入香菇,再焖约10分钟,取出菜排在碟中;

11、香菇伴在碟的四周,火腿片排在菜芯上面;

12、原汁留下待用;

13、炒锅洗净放回炉上,倒入原汁,加味精、胡椒粉、香油,用湿淀粉调稀勾芡,淋在菜芯上面即成。

通过以上四种食疗,相信你已经知道了如何养护肩周炎了,仅仅只有食疗,是无法做到养护肩周炎的,在食疗的,并加以中医治疗,可起到推波助澜的辅助作用。

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