肩周炎护理的饮食有哪些
肩周炎是属于众多骨科疾病当中的一种,对此,我们除了接受药物的治疗之外,其它还可以在饮食上花功夫,那么在日常生活中我们要如何在饮食上预防肩周炎呢?
一、鸡肉白薯粥
1、鸡肉洗净,切成粒;
2、荸荠洗净去皮,切成粒;
3、白薯、胡萝卜洗净切粒;
4、海米洗净,涨发回软;
5、蒜头捣碎备用;
6、会锅点火,下入蒜头和海米爆香;
7、锅内加入约1500毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸;
8、下入海米、鸡肉粒、白薯粒和胡萝卜粒,用小火熬煮约半小时;
9、粥内加入青豆和荸荠粒,再烧沸一会儿;
10、用盐、胡椒粉、味精调好味,即可盛起食用。
二、鸡肉冬菇蒸饺
1、鸡胸肉切小粒;冬菇切粒;葱切末。
2、鸡肉中加入调味料(盐、姜汁、酒、白糖、酱油、植物油、淀粉、香油、胡椒粉)搅拌到起胶,再加入葱粒料和冬菇搅拌均匀,做成馅料,放在一边约半小时。
3、圆形饺子皮中包入适量的馅料,对摺成半月,捏褶,包成饺子。
4、把包好的饺子放在抹过的油的蒸笼中,用大火蒸10分钟,熟透后就可以取出食用了。
三、鸡肉蒸饺
1、锅中倒入适量的水烧热,放入准备好的鸡肉,烫发熟捞出,晾凉。
2、把烫发熟的鸡肉切成小块;猪肉洗净剁成肉馅。
3、鸡肉,肉馅和所有调味料(植物油、盐)混合在一起,搅拌均匀,做成鸡肉馅。
4、面皮中包入适量物鸡肉馅料,对摺成半月,捏成饺子。
5、把包好的饺子放在抹过油的蒸笼中,用大火蒸熟,就可以取出食用了。
四、厚菇芥菜
1、芥菜芯洗净,切成两瓣;
2、猪五花肉切5块;
3、熟瘦火腿切5片;
4、猪骨砍成5段;
5、厚香菇用水浸发,去蒂,洗净,备用;
6、烧沸水2500毫升,加纯碱,放入芥菜芯,约焯半分钟取出,用清水冲去碱味,剥去菜叶的外膜;
7、中火烧热炒锅,下鸡油,放入香菇略炒,加清汤(或水)50毫升和味精,约煮半分钟盛起;
8、炒锅放回炉上,下猪油烧至微沸,放入芥菜芯泡油约半分钟,用笊篱捞起沥去油,倒入用竹箅子垫底的沙锅;
9、氽油倒出,炒锅放回炉上,下猪肉、猪骨略炒,烹黄酒,加精盐和清汤(或水)1000毫升后倒入沙锅,加盖,用中火焖约40分钟;
10、揭开盖去掉猪肉、猪骨,加入香菇,再焖约10分钟,取出菜排在碟中;
11、香菇伴在碟的四周,火腿片排在菜芯上面;
12、原汁留下待用;
13、炒锅洗净放回炉上,倒入原汁,加味精、胡椒粉、香油,用湿淀粉调稀勾芡,淋在菜芯上面即成。
通过以上四种食疗,相信你已经知道了如何养护肩周炎了,仅仅只有食疗,是无法做到养护肩周炎的,在食疗的,并加以中医治疗,可起到推波助澜的辅助作用。
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