骨质疏松可导致骨骼畸形 骨质疏松患者该如何饮食？

骨质疏松症给患者生活带来极大不便和痛若，治疗收效很慢，一旦骨折又可危及生命，大家一定要积极进行预防和治疗。我国有近亿骨质疏松患者，尤其多发于绝经后妇女以及老年男性。骨质疏松给人体带来的危害不容忽视，在日常生活中，我们饮食应该注意什么又该怎么预防骨质疏松呢？

骨质疏松可导致骨骼畸形

疼痛

骨质疏松带来的最显着症状即为疼痛，最常见的部位是腰背部、腿部、关节，严重时可引起全身骨骼疼痛。

骨折

骨质疏松最直接、最严重的后果即为骨折。由骨质疏松所引发的骨折可在全身各个部位均可发生，其中又以髋部、脊柱、腕部和肋骨骨折最为常见。

骨骼畸形

当脊柱发生骨质疏松时，常会引起身高变矮、驼背，胸廓畸形，甚至影响呼吸功能。

心理危害

老年人因骨质疏松导致骨折时不易愈合，长期卧床、生活不能自理又回让患者精神抑郁，不但会严重影响到老年人的身心健康和生活质量，如合并呼吸及循环系统疾病时还会危及生命，增高死亡率。

大家在治疗过程中不能忽视饮食的调理，那么，骨质疏松该如何饮食呢？

骨质疏松患者该如何饮食？

一、不能长期饮浓茶。茶叶内的咖啡因可明显遏制钙在消化道中的吸收和促进尿钙排泄，造成骨钙流失，日久诱发骨质疏松。

二、不能吃得过咸。吃盐过多，也会增加钙的流失，会使骨质疏松症症状加重。在实验中发现，每日摄取盐量为0.5克，尿中钙量不变，若增加为5克，则尿中钙量显著增加。

三、不能多吃糖。多吃糖能影响钙质的吸收，间接地导致骨质疏松症。

四、要注意适量摄入蛋白质，但不能过多。摄入蛋白质过多会造成钙的流失。根据实验发现，妇女每日摄取65克蛋白质，若增加50%，也就是每日摄取98克蛋白质，则每日增加26克钙的流失。

五、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者较不喝者易流失钙。实验发现，一组停经妇女患有骨质疏松症的患者中，有31%的人每天喝4杯以上的咖啡；而另一组骨质正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。

吃什么能够预防骨质疏松？

1、牛奶

牛奶是人们获得钙的最常见来源，一杯牛奶就可轻松补足人体一天所需钙的三分之一。牛奶的含钙量非常高，每升牛奶中就含有1000毫克左右的钙，且牛乳中的钙较易被人体吸收利用。

2、海带及虾皮

还带含有丰富的矿物质，其中每100克海带中就有1100毫克的钙，，海带所含的褐藻酸钠盐可预防白血病和骨癌。虾皮的营养极为丰富，且妩媚价廉，也是一种良好的钙源。

3、豆制品

大豆、黄豆等豆类食品所含的钙都极其丰富，豆类食品经过加工后，所成的豆类制品，其钙含量会明显增加。研究表明，豆类制品的含钙量与加工过程中的凝固剂量有关，，豆腐、豆腐干、豆腐皮等豆制品的含钙极其丰富，是良好的钙源。

4、动物骨头

动物的骨头80%以上是钙，平时多饮用骨头汤，可有效的补钙。煮骨头时，滴加少许的醋，可促使骨钙溶出，增加人体对钙的吸收和利用。

5、芝麻

芝麻是老年人常选的一类保健品，也是补钙的来源，芝麻酱的含钙量很高。吃面或拌菜时加点芝麻酱，也有补钙的功效。有资料显示，黑芝麻比白芝麻的补钙效果更好。人体对钙的吸收困难，补钙需要长期坚持。

6、白菜

补钙不一定要选用牛奶、豆制品等，有些蔬菜的含钙量也是很高的，在预防骨质疏松方面也都很有益。例如烹调过的白菜所含的钙比牛奶的还要多。白菜的含钙量丰富，在烹饪过程中应尽量避免钙的损失，例如缩短烹饪时间等等。