骨质增生患者不可偏食 饮食营养的四要点

骨质增生是骨骼的一种退行性变化，又称为骨刺，很难治愈，好发于中老年人。 骨质增生其实在全身多处骨骼均可发生，如果发生在负重关节周围，如颈椎、膝关节、跟骨等处就会出现明显症状。

颈椎骨质增生患者可以吃的食物一般分两大类：

一类是主食，主要是提供热能，如米、面，都属于这类食物。主食中所含的营养是不同的，粗细要吃，不可单一偏食。

另一种食物，可以调节生理机能，称为副食，如豆类、水果和蔬菜等。粗细、干稀、主副搭配的全面营养可满足人体需要，促进患者的康复和维持正常人体的需要。

颈椎骨质增生患者需对症进食：由于颈椎病是椎体增生、骨质退化疏松等引起的，所以颈椎骨质增生患者应以富含钙、蛋白质、维生素B族、维生素C和维生素E的饮食为主。其中钙是骨的主要成分，以牛奶、鱼、猪尾骨、黄豆、黑豆等含量为多。蛋白质也是形成韧带、骨骼、肌肉所不可缺少的营养素。维生素B、E则可缓解疼痛，解除疲劳。

骨质增生饮食营养：

1、宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果，必要时要补充钙剂。

2、应多食蔬菜、水果和含粗纤维的食物，要增加多种维生素的摄入，如维生素A、B1、B6、B12、C和D等。

3、蛋白质的摄入要有限度，食物中过高的蛋白质会促使钙从体内排出。

4、忌食辛辣刺激的食物，禁烟酒。