怎样合理安排关节炎的饮食 治关节炎要注意饮食禁忌

关节炎是一种中老年体力劳动者常见的疾病，但它并不只是老年人的“专利”，越来越多的人开始受到其困扰。通过饮食疗法，我们可以有效地改善并治疗关节炎，避免药物带来的副作用。那么，如何合理安排关节炎的饮食呢？

应该多吃富含类黄酮的食物。这类物质能够加强关节内胶质的能力，减缓炎症的反应，加速关节伤害的复原。柑橘、水果、草莓以及有核的水果（如樱桃、李子）等具有颜色的新鲜蔬果都是不错的选择。

要多吃抗氧化剂的食物。关节炎可能引发新的自由基形成，而过多的自由基会侵袭或摧毁关节组织。我们需要对抗自由基，减轻关节炎。富含维生素A和类胡萝卜素、维生素C、维生素E以及硒的食物都是良好的抗氧化剂来源。

关节炎的饮食应补充钙质。成人每天的钙质摄取量应达到600毫克。牛奶是最好的钙质来源，同时带骨的小鱼、虾类、蛤和牡蛎等也是钙质的良好来源。豆类、豆制品和深色蔬菜也含有丰富的钙质。

然后，建议多吃富含omega-3脂肪酸的食物。部分来自动物油的脂肪酸会加重发炎反应，而omega-3脂肪酸可阻止前列腺素产生，进而减轻关节发炎。

在关注哪些食物对关节炎有好处的我们也要注意一些可能对关节炎不利的食物。

要少吃甜食，因为糖类易致过敏，可能会加重关节滑膜炎的进展，导致关节肿胀和疼痛加重。

建议少吃奶类和含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食品，如羊奶、花生、巧克力等。这些食品可能产生致关节炎的介质，易致过敏而引起关节炎加重。

也要少饮酒和咖啡、茶等饮料，避免被动吸烟，因为它们都可能加剧关节炎恶化。得了类风湿关节炎的人要少吃肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食品，因为它们可能抑制T淋巴细胞功能，加重关节疼痛和骨质脱钙疏松等问题。

合理的饮食安排对于预防和缓解关节炎非常重要。通过选择有益的食物并避免不利的食物，我们可以更好地保护我们的关节健康。记住，饮食是我们日常生活中的重要一环，如果出现类似关节炎的症状，合理的饮食改善可以有效预防关节炎，对关节炎患者也有很多好处。