回族人民居住的崖窑与箍窑

在黄土高原的广袤土地上，我国的回族人民创造了一种独特的居住文化崖窑与箍窑。

回族群众在挖崖窑时，会选择在山塬梁峁处进行。他们利用专业的“窑匠”，将断面铲出，有的宽大，有的窄小。窄小的断面可以挖出三孔窑，而宽大的断面则能挖掘至五六孔。这些窑洞的底方顶圆，其大小根据土质而定。在坚硬的土质中，窑洞可挖得宽敞些；而在松散沙化的土地上，则需要保持较小的规模。一般的窑洞约为十二米，宽度在三四米之间，高度则超过三米。洞口经过精心砌造，镶有门和窗户。

回族人的窑洞中，中间的一孔为主窑，供客人居住或宴请使用。旁边的火窑则供做饭和居住。火窑设计巧妙，炕与锅台相连，中间设有梯形高低墙，墙上可放灯盏，为锅台和炕提供照明。火窑上侧还有个小窑套窑，用于存放石磨或土豆、萝卜、粮食等。还有被称为“高窑子”或“高楼子”的窑洞，一般位于窑洞上部，是回族老人念经礼拜的场所。

在平坦的川、坝、源、台、平川地区，回族群众利用地面空间建造箍窑。这是一种技术性很强的建筑形式，首先要打好窑墩子，俗称“窑腿子”，然后打胡基、准备草木灰等原料。开始建造时，要在石板上放模子，填土并夯实。打胡基的艰辛在回族群众中流传的顺口溜中可见一斑：“三锨九杵子，二十四个脚底子”。有了窑墩和胡基后，就可以开始箍窑。箍窑的形状呈尖圆拱形，好像牛脊梁型，外观独特美观，采光良好，冬暖夏凉。

虽然箍窑比挖崖窑更为复杂，需要定期维护，但其坚固耐用，一般可居住几十年乃至百年。箍窑的建造体现了回族人民的智慧与技艺，是黄土高原上的一道独特风景线。无论是崖窑还是箍窑，都展现了回族人民对自然的敬畏与和谐共生的理念，是黄土高原上不可或缺的文化遗产。