老年骨折患者的食疗汤

关于老年骨折患者的食疗汤，以下几种汤品或许能为他们带来康复的助力：

1. 乌芝红枣汤

这款汤以制首乌、黄芪、红枣和母鸡肉为主要原料。将黄芪和制首乌洗净并用纱布袋封口，红枣去核洗净，母鸡肉切成小块。将这些食材一齐放入沙锅内，加入清水适量。先用武火煮沸，然后转为文火炖煮2小时。最后去掉药袋，加入调味品即可。这款汤既健康又美味，值得一试。

2. 天麻老鸭汤

选用绿头老鸭，再搭配首乌和天麻。先将天麻与首乌片用沙布袋包扎好，然后将老鸭肉切块并与上药袋一同放入锅内加水同煮。煮熟后，去掉药袋，加入葱、姜、盐和酒调味。这道汤作为菜肴，可常食。

3. 苁蓉羊肉汤

将净羊肉切块，并与肉苁蓉、续断以及适量的酱料、生姜和食盐一同煮制。在煮羊肉时，先放清水和绿豆煮沸15分钟，然后倒掉绿豆和水以去除膻味。之后再加入肉苁蓉、续断和调料，用小火煨至肉烂熟即可。喝汤吃肉，滋补又营养。

4. 乌鸡加皮汤

选用乌骨鸡肉与五加皮、巴戟天、杜仲等药材一同煮制。将乌骨鸡肉洗净切块，再将五加皮、巴戟天、杜仲洗净切细后一起放入沙锅中，加水适量。先用武火煮沸，再用文火炖煮2小时，最后加入调味品即可食用。这款汤品营养丰富，对老年骨折患者的康复大有裨益。

老年人是骨折的高发人群，食疗汤品在骨折恢复过程中起着不可忽视的作用。以上几款汤品均对老年骨折患者具有滋补养身、促进康复的功效。可以根据个人口味和身体状况选择适合的汤品，为身体注入活力，助力恢复健康。