痛风患者为什么不能吃海鲜-

每一个痛风患者，在美食诱惑面前都会感到无比纠结。尤其是在炎炎夏日，啤酒配大排档，是何等的惬意。专家提醒，痛风患者需对海鲜忌口，这是为何呢？

原因在于海鲜含有丰富的嘌呤物质。嘌呤，这种物质广泛存在于各类食物以及人体自身中，因为它是细胞核中核酸的重要组成部分。但不同食物中的嘌呤含量差异极大。

我们可以根据食物中的嘌呤含量将其分为三类：

嘌呤含量低的食物：每100克食物中嘌呤含量低于50毫克。这些食物包括各类粮食如大米、小米、小麦、荞麦、红薯等；蔬菜如白菜、芹菜、韭菜、黄瓜、苦瓜、青椒、萝卜等；水果如苹果、梨、桃、西瓜；以及牛奶和蛋类等。

嘌呤含量较高的食物：每100克食物中嘌呤含量为50-150毫克。这类食物包括米糠、麦麸、豆类及豆制品；猪牛羊肉和鸡鸭鹅等肉类；以及鱼、虾、蟹等水产类。

嘌呤含量高的食物：每100克食物中嘌呤含量高达150-1000毫克。如猪肝、牛肝和牛肾等肝脏；带鱼、沙丁鱼等鱼类；牡蛎等贝壳类海鲜；以及肉汤等。

对于痛风患者来说，海鲜是含嘌呤和核酸最丰富的食物之一。在发病期间食用海鲜会导致尿酸进一步增高，难以排泄，从而加重疼痛，给治疗带来困难。痛风患者在发病期间应坚决避免摄入海鲜。

美食当前，健康至上。痛风患者需牢记这一原则，远离海鲜的诱惑，选择嘌呤含量低的食物，保护自己的健康。毕竟，健康才是最大的财富。让我们共同守护自己的健康，远离病痛的困扰。