预防食道癌的三个方法
癌症 2016-03-08 15:28癌症治疗www.xiang120.com
要想远离食道癌的危险,首先要减少对食道管的损伤,饮食中要注意不要吃过烫的食物,喝很烫的饮料,如果不注意的话可以使患癌症的危险性增加4倍。也不要进食过快,虽然食管具有一定的耐磨特性,但毕竟是身体器官,耐受性还是有限得。注意细嚼慢咽,细嚼能使食物与唾液充分混合,形成光滑的食团。慢咽能使食团得到食道分泌的黏液润滑,顺利移到胃部,使食管不受到磨损。如果吃东西时狼吞虎咽,食管难免会受到一些损伤,长此以往,给食道造成的损伤日积月累,食道肯定也是受不了的。还有不要过量饮烈酒,烈酒会增加对食管粘膜的刺激,提高患食道癌的几率。
营养的均衡能维系身体的健康和增强免疫能力,所以一定要注意保持营养均衡。蛋白质缺乏会出现食管粘膜增生,容易恶变;脂肪缺乏时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收,影响健康和降低免疫功能。要多吃新鲜蔬菜和水果,,不要大量吃肉、摄取动物脂肪、摄取大量盐,因为会加速患食道癌的发生。但吃大量蔬菜水果、谷物和喝绿茶,可以减轻上述的危害。
尽量减少硝酸盐和亚硝酸盐的摄入,如果有漂白粉处理的饮用水,可以服用维生素C,来减少胃内亚硝胺的形成,使水中的亚硝酸盐含量减低一些。另外,生活中我们常常会食用咸菜,但是咸菜中也含有较多亚硝酸盐,进入人体后在胃内的酸性环境中,会与仲胺类物质结合而生成一种强烈的致癌物质亚硝胺,它能引起胃癌、食道癌等癌症.霉变食物中多含有黄曲霉菌素,可以引起食道癌、肝癌等多种癌症,所以以后也要少吃咸菜,多吃新鲜的蔬菜,对身体更有益。
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