科菲等发现咖啡降低患皮肤癌风险

美国研究揭示，咖啡具有降低皮肤癌风险的神奇功效。这一发现于8月15日公布，引起了广泛关注。

研究人员发现，咖啡能够杀死那些可能转化为肿瘤的受损细胞。这一发现不仅适用于饮用咖啡，甚至将咖啡应用于皮肤也可能产生同样的效果。这项研究为预防皮肤癌提供了新的视角。

为了验证这一理论，研究人员进行了一系列实验。他们使用一种受到遗传性转变、抑制ATP蛋白的老鼠作为实验对象。这些老鼠即使在暴露于紫外线的情况下，也能抵抗癌症的发生。

先前的研究已经表明，每天饮用一杯含咖啡因的咖啡可以启动抑制ATP蛋白的效果。这一效果能够触发因紫外线照射而受损的细胞死亡。在接受实验的老鼠中，尽管最终都患上了癌症，但比普通老鼠晚了三个星期。经过19个星期的紫外线照射后，受转变老鼠产生肿瘤的比例比对照组低69%，患侵入性肿瘤的比例低4倍。

尽管这种抵御效果并非百分之百，但科学家们依然对咖啡的潜力感到兴奋。经过一段时间的照射后，所有老鼠都出现了肿瘤，但科学家们强调，这并不意味着咖啡的防御作用有限。法新社报道，研究报告作者之一阿伦科菲表示：“实际上，使用任何致癌物质处理，所有动物最终都会患癌症。”

科菲和他的研究小组已经验证了饮用或应用咖啡可以抑制ATP蛋白的作用。他们指出需要更多的研究来验证这一发现是否对人类同样有效。

皮肤癌是美国最常见的癌症类型之一。根据美国国家癌症研究所的数据，美国每年新增100万个皮肤癌病例。非黑色素瘤皮肤癌是最常诊断出的类型之一，但及时发现通常可以治愈。咖啡的潜在预防作用无疑给人们带来了新的希望。这项研究不仅为预防皮肤癌提供了新的思路，也展示了科学研究在人类健康领域的无限潜力。