小心!熏硫百合易致癌

据山东广播电视台生活频道《生活帮》报道，最近记者深入调查了硫磺熏百合的现象。无论是集市上价格亲民的20元一斤的百合，还是药店里标价近百元一斤的百合，都存在硫磺超标的问题。这究竟是何原因使得熏硫磺的百合在市场上销售得如火如荼呢？背后又隐藏着怎样的“猫腻”？

济南的刘女士反映，她购买的标价为25元一斤的百合疑似熏硫。记者随即在济南标山大集购买了多份百合进行检测，结果显示这些廉价百合的二氧仓含量均严重超标。这一状况不仅引发了市民的广泛关注，也在律师的见证下，记者从济南市五家药店购买了五份百合进行检测，结果同样不容乐观，三份百合样品二氧化硫严重超标。硫磺燃烧产生的二氧化硫，如果含量超标，可能刺激食用者的肠胃。济南市食品药品检验所主任医师宋希贵对此表示担忧，强调超标食用可能带来严重的健康隐患。

据知情人士透露，通过熏硫磺处理，原本一袋只有100斤的百合重量会增加至约120斤，而硫磺的价格每斤仅为一元。这就意味着在药店里销售的百合如果经过熏硫处理，原本价值70元一斤的百合就能多卖一千多块钱。显然，熏过硫的百合与未经处理的百合相比，外观更为鲜艳诱人。我们必须认识到硫磺熏制中药可能带来的危害。早在2004年，国家食品药品监督管理局就已发布相关文件，明确禁止除山药外的中药材使用硫磺熏制。

这一事件无疑给市场监管部门敲响了警钟。保障市民食品安全是重中之重，任何企业和个人都不应为了谋取暴利而忽视消费者的健康权益。市民在购买中药材时也应提高警惕，选择正规渠道购买，关注产品的质量检测报告。让我们共同努力，守护我们的餐桌安全，让每一位消费者都能安心享用食品。