不良生活习惯致食管癌

都市青年患食管癌敲响警钟源自抗癌健康网

李先生今年三十出头，风华正茂的年纪却身患晚期食管中段癌。他平日里钟爱辛辣烫食物，几乎是每餐不离辣。数月前，他开始出现干咳、吞咽困难、食物哽噎及体重骤降等症状。他的遭遇，给都市中的青年人敲响了警钟。

据市肿瘤医院食管肿瘤科的赵锡江教授介绍，食管癌已成为人类常见的消化道恶性肿瘤，发病率居高不下，且在恶性肿瘤中排行第四。男女患病比例大约为2:1，50岁以上的患者占到了八成。近年来，食管癌的发病年龄明显低龄化，35岁以下的青年人患病数量显著上升，已占到总发病人数的三成。其中，约有35%～50%的食管癌患者与不良的饮食和生活习惯密切相关。

哪些不良生活习惯易引发食管癌呢？

其一，酒精是食管癌的致病重要因素。大量饮用啤酒的人患病风险较不饮酒者高出10倍。

其二，食管癌的发生与食物过热、偏硬、制作粗糙、吞食过快及喜食辛辣等密切相关。如喜饮烫茶、喜食蒜、醋和辣椒等，以及进食带刺小鱼或三餐不规律等，都可能对食管粘膜造成损害，从而引发癌变。

其三，食管癌的发生与营养物质的缺乏也有一定关系。若饮食不当，尤其是缺乏新鲜水果、蔬菜和动物蛋白，摄入腌制、霉变等含有亚硝胺、硝酸盐和亚硝酸盐及真菌毒素的食物，则食管癌的发病率会增高。

在此，专家提醒广大市民，应摒弃不良生活习惯，注重均衡膳食，适当锻炼，并对慢性食管炎、食管粘膜白斑和食管息肉等潜在疾病及时治疗。让我们共同捍卫健康，拒绝食管癌的侵袭。通过调整饮食习惯和生活方式，或许可以避免一场生命的危机。