喝混酒易致癌

近日，加拿大安大略省发布了一份引人注目的报告。报告揭示了该省每年新增的癌症病例中，竟然有约一千至三千起与酒精有关。这份名为“安大略省癌症风险因素：酒精”的报告强调了酒精对健康的潜在威胁，并指出这一事实已经被大约三分之一的加拿大人所认识。根据报告估算，在二零一零年，安大略省的新癌症病例中，由于酒精导致的比例占到了惊人的二至四个百分点。

众所周知，加拿大成年人中的饮酒现象相当普遍。据加拿大统计署的一项调查显示，绝大多数成年男女都有饮酒的习惯，只有一小部分人在过去一年内没有碰过一滴酒。对此，安省癌症照护预防及控制部的副总裁明确表示担忧。他强调，科学研究已经证实，酒精是导致口腔癌、食道癌、结肠直肠癌和乳腺癌的明确因素。而一篇发表在美国肠胃学期刊上的评论文章也指出，饮酒会显著提高患食道癌的风险。

对于日常饮酒的量，世界癌症研究基金和美国癌症研究所都给出了建议。如果必须饮酒，男性应限制在每天两杯以内，女性则应该控制在每天一杯以内。更令人值得关注的是，国际癌症研究中心正在考虑将酒精列为一级致癌物，这一级别与石棉和紫外线等强致癌因素相同。

在当今社会，一种被称为“三中全会”的饮酒方式越来越流行，即交替饮用白酒、红酒和啤酒。对于这种混合饮酒的现象，医学专家们表达了深深的担忧。近期的研究显示，酒精与肝癌之间有着密切的联系，混合饮酒的人患肝癌的几率是饮用单一酒类或不饮酒者的六至十倍。这种不健康的生活方式无疑是对人体健康的极大挑战，我们应该引起足够的重视，倡导健康饮酒甚至是不饮酒的生活方式。