运动前 来点巧克力吧

运动前适量食用巧克力，专业医生揭示其独特优势

国家体育总局体育医院副主任医师黄光民表示，运动前15分钟适当补充巧克力，不仅能为运动中的身体提供源源不断的能量，还有助于运动后体力的迅速恢复。这一观点得到了运动营养学研究的支持。

在运动中，人体消耗大量的糖原，巧克力富含糖分，运动前食用可增加肌肉中的糖原储备。这不仅能提高运动能力，更能延缓疲劳的产生。而运动后，恢复体力同样需要补充糖分，此时适量的巧克力就能发挥它的作用，保持体内血糖稳定，预防低血糖，促进体力恢复。

对于长跑、举重等高强度运动，人体对能量的消耗尤为巨大。在这种情况下，巧克力的密集能量和丰富营养能在最短的时间内满足身体需求，使肌肉和肝脏中的血糖处于最佳状态。

除了提供能量和营养，巧克力还含有丰富的矿物质和营养素，有助于提高运动和锻炼的效果。而赋予巧克力独特魅力的成分是多酚，这种存在于可可豆中的天然物质，具有很强的抗氧化性能。它可以抑制血液中的“杂质”，并延长其他抗氧化剂如维生素E、维生素C的作用时间。多酚还能促进血管舒张，具有潜在的促进健康作用。

在进行体育锻炼前，尤其是当未能及时就餐时，几块巧克力是个不错的选择。但这并不意味着鼓励大家运动前不吃饭。巧克力虽然美味，但要想享受其美味而不至于长胖，还需要配合适当的体育锻炼和健康饮食。

实习编辑李紫嫣提醒，运动与饮食的关系密切，合理搭配才能发挥最佳效果。巧克力作为运动中的良好能量来源，值得我们合理利用。但也要注意保持全面的营养摄入和适当的运动锻炼，以实现健康的生活方式。