警惕!吃的太油易得癌
癌症 2018-11-16 09:12癌症治疗www.xiang120.com
在所有的营养素里面,脂肪是与肿瘤关系最密切的一个因素。虽然关于脂肪致癌的机理还没有被完全弄清楚,中国肿瘤学,传染性肿瘤,肿瘤的种类,叶源性肿瘤,肿瘤摸起来,但从流行病学调查分析,脂肪摄入量与癌症的发生率有明显的相关性。
美国衣阿华大学的约翰·伯格博士指出,动物脂肪是发生癌的主要病根。摄入高脂肪能增加肺癌和腺癌患病几率,调查证实,约20%的女性和10%的男性是不吸烟者患肺癌,主要与高脂肪饮食有关。还有项调查说明,食物中饱和脂肪酸含量在15%以上的不吸烟妇女,与食物中饱和脂肪酸含量在10%以下的不吸烟妇女相比,患肺癌的可能性高6倍。也就是说,同样不抽烟,平时吃得很油腻的女性,患肺癌的几率要比吃得比较素的女性高出6倍。
脂肪的大量摄入为啥会促进癌症的发生?虽然从发病机理上有待进一步研究,但从脂肪本身的变化来说,有些问题值得重视。如食用过多的亚油酸,在体内容易氧化生成致癌物“过氧化脂质”;植物油存放过久、油炸食品用油反复使用、油炸食品放置过久或日晒,过氧化脂质的含量增加,食用后对人体有害。
脂肪本身并不是致癌物,但高脂肪在代谢过程中能以多种形式促进和诱发癌症,梅艳芳癌症,癌症喂癌,茶预防癌症,癌症是疼死,癌症吃山药,癌症药价格,如高脂肪饮食可使肠道内厌氧菌增多,厌氧菌可与胆汁的类固醇合成雌性激素,而雌性激素会过度刺激乳腺小叶,从而导致组织基因突变形成肿瘤
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